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Abnehmen durch Essen: Merken Sie sich, was auf Ihrem Teller ist

Die Diät sollte auch mit den Augen gemacht werden

Bleib am Tisch. Schauen Sie intensiv, was Sie in Ihrem Teller haben. Drucke es gut in den Kürbis. Großartig. Jetzt wirst du keine Versuchungen mehr haben. Hoffentlich.

Einige Forscher der Universität von Birmingham unterstützen ihn in einer online veröffentlichten Studie über Appetit, wonach visuelle Signale einer der wichtigsten Faktoren sind, um sich daran zu erinnern, was in den vorherigen Stunden gegessen wurde (aus diesem Grund ist es auch notwendig, den Fernseher auszuschalten) ....) aber auch während des Essens, um den Moment zu fühlen, um aufzuhören.

Die Forscher arbeiteten mit etwa 30 Studenten mittleren Alters und normalem Alter, die in drei Gruppen eingeteilt waren. Alle mussten dasselbe essen und dann einen Nachmittagsimbiss nach Keksen nach dem einzigen Willen haben. Diejenigen der ersten Gruppe hörten während der Mittagspause eine Audiodatei, die sie in die sensorischen Eigenschaften des Essens führte und ihre Herkunft und die Geschwindigkeit, mit der sie kauten, beschrieb. Die zweite Gruppe las einen Artikel über ein Thema, das mit Essen zu tun hatte, während diejenigen in der dritten Gruppe nur essen mussten. Ergebnis: Die Anzahl der Kekse, die am Nachmittag von den Mädchen der ersten Gruppe konsumiert wurden, war viel niedriger als die der beiden anderen.

Also, wenn Sie am Tisch sitzen, genießen und schmecken. Nehmen Sie sich etwas Zeit, kauen Sie gut, merken Sie sich die Aromen, das Aussehen von dem, was Sie essen. "Der Versuch, die globalen Eigenschaften des Aussehens und Geschmacks eines Gerichts zu bestimmen und die sensorische Spezifität seiner Zutaten zu erfassen (denke zum Beispiel an die Frische einiger aromatischer Kräuter wie Minze oder Paprika und Curry) kann einen kognitiven Prozess fördern was einerseits die Erinnerung stärkt und andererseits die Zufriedenheit und Zufriedenheit steigert"In den Worten von Luisa Torri, Professorin für Sensorik an der Universität für Gastronomische Wissenschaften von Bra (CN).

In der Praxis, widmen Sie Ihren Körper und Ihre Seele, Geschmacksknospen und Augen, der Nahrung. Und du wirst es nicht bereuen.

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