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Baldrian

Baldrian: Valeriana officinalis, Familie Valerianacea; Mehrjährige krautige Pflanze, die in Europa und Asien weit verbreitet ist, gekennzeichnet durch eine rhizomartige hypogeöse Pflanze, die dick in Wurzeln eingewickelt ist. Aus dem Baldrian wird durch Destillation eine sehr geringe Ausbeute eines ätherischen Öls erhalten, das reich an Mono- und Sesquiterpenen ist, vor allem aber an spezifischen Iridoiden, Valepotriati genannt (hauptsächlich Valtrat).

Die gesundheitlichen Eigenschaften von Baldrian sind nicht ausschließlich den Valpolicas zuzuschreiben; Tatsächlich hat Valeriansäure zusammen mit Valeranon und Valerenal wichtige ZNS- und / oder spasmolytisch-depressive Eigenschaften gezeigt. Baldrian wird daher im Kräuterfeld für diese beruhigenden Eigenschaften ausgebeutet.



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