Die Bananen-Diät oder "Morning Banana Diet" ist eine Diät zur Gewichtsabnahme. Sumiko Watanabe, eine Apothekerin aus Osaka, die sie an ihrem Ehemann Hitoshi Watanabe erfand, der sie erfunden hatte, verlor 16 kg. Anfänglich auf Mixi, einem japanischen sozialen Netzwerk, angekündigt, verkaufte es über 730.000 Bücher.
Im Jahr der Verbreitung war die Bananenernährung so erfolgreich, dass die kommerzielle Verfügbarkeit von Bananen in den örtlichen Lebensmittelgeschäften nicht ausreichte. Dr. Okada Mashahiko die „Niigata University School of Medicine“, die so genannte Bananen-Diät als eine Diät völlig frei von Ernährungsgrundlagen.
Das "Bananen-Diät-System" erlaubt unbegrenzten Verzehr dieser Früchte mit Wasser bei Raumtemperatur oder einem Glas Milch zum Frühstück. Die Speisenauswahl zum Mittag- und Abendessen ist frei von Einschränkungen. Es ist möglich, eine oder mehrere Bananen als Snack zwischen den Mahlzeiten zu essen, im Falle von Hunger, aber keine andere Art von Nachtisch ist erlaubt. Es ist verboten, nach acht Uhr nachts zu essen, und das Subjekt muss bis Mitternacht schlafen gehen.
Beispiel für Tagesmenü der Bananen-Diät | ||
Frühstück | ||
Bananen | 450 g | 3 geschälte Bananen |
Kuhmilch, Magermilch | 150 ml | 1 Glas |
Snack | ||
Grüner Tee | QB | |
Zucker | 5 g | 1 Teelöffel |
Mittagessen | ||
Trockene Pasta mit Thunfisch und Zucchini | ||
Vollkorn-Grießnudeln | 80 g | |
Thunfisch in Salzlake, abgetropft | 56 g | 1 Dose à 80 g abgetropft |
Zucchinis | 100 g | |
Natives Olivenöl extra | 10 g | 1 Löffel |
Snack | ||
Banane | 150 g | 1 Banane |
Abendessen | ||
Gegrilltes Hähnchen und Auberginen mit Brot | ||
Hähnchenbrust | 150 g | |
Aubergine | 200 g | |
Roggenbrot | 50 g | 2 Scheiben Brot |
Natives Olivenöl extra | 10 g | 1 Löffel |
Snack | ||
Banane | 150 g | 1 Banane |
Ernährungsübersetzung des Beispiels.
Wasser | 1044,1 g | |
Protein | 77,7 g | |
Lipide TOT | 27,99 g | |
Gesättigte Fettsäuren | 5,93 g | |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 16,96 g | |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5,10 g | |
Cholesterin | 113,10 mg | |
TOT Kohlenhydrate | 241,85 g | |
Stärke | 144,21 g | |
Sugars | 97,64 g | |
Ballaststoffe | 35,6 g | |
löslich | - g | |
unlöslich | - g | |
Energie | 1469,7 kcal | |
Natrium | 837,25 mg | |
Kalium | 4003,35 mg | |
Eisen | 8,69 mg | |
Fußball | 331,55 mg | |
Phosphor | 1105,35 mg | |
Magnesium | - mg | |
Zink | 6.94 mg | |
Kupfer | - mg | |
Selen | - μg | |
Thiamin | 1,49 mg | |
Riboflavin | 1,34 mg | |
Niacin | 32,77 mg | |
Vitamin A | 45,90 RAE | |
Vitamin C | 77,10 mg | |
Vitamin E | 11,03 mg |
Eine "plausible" Erklärung für die Wirksamkeit der Bananen-Diät ist, dass diese Früchte eine natürliche Quelle für sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe sind. Sechs Gramm Ballaststoffe, die beim Frühstück eingeführt wurden bzw. in etwa zwei Bananen enthalten waren, konnten das Sättigungsgefühl steigern, den Appetit reduzieren und folglich die Kalorienzufuhr regulieren.Die resistente Stärke, eine dieser Fasern, fermentiert im Dickdarm dank der intestinalen physiologischen Bakterienflora und erzeugt Nebenprodukte wie kurzkettige Fettsäuren, die verschiedene gesundheitliche Vorteile mit sich bringen können, zum Beispiel die erhöhte zelluläre Oxidation von Fetten und (auf lange Sicht) die mögliche Reduzierung von Fettgewebe.
Anmerkung: Nach dem, was uns die Wissenschaft auf dem Gebiet des Energiestoffwechsels gezeigt hat, wird die Tendenz zur Fettansammlung hauptsächlich durch die Kombination großer Mengen Fett verursacht, die mit ebenso wichtigen Dosen von Kohlehydraten verbunden sind, besonders raffiniert als Zucker. Um sicherzustellen, dass die Bananen-Diät richtig funktioniert, ist es angesichts des hohen Anteils an Kohlenhydraten in Früchten notwendig, die Zufuhr von Fetten aus anderen Nahrungsquellen zu begrenzen.
Wenn es einerseits wichtig ist, nach einer Erklärung für die Wirksamkeit des Systems zu suchen, müssen wir andererseits auch Konkursfälle begründen. Die Bananen-Diät kann sich tatsächlich als unwirksam erweisen. Die Hauptursache ist Lebensmittelmissbrauch bei Mittag- und Abendessen, die nicht streng geregelt sind. Wie die "American Dietetic Association" berichtet, gibt es eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Personen, die zu viel zu essen neigen, nicht abnehmen, wenn eine Diät vorschlägt, "was Sie wollen" zu essen.
Die Bananen-Diät ist ein sehr ungefähres Ernährungssystem. Es hat keine klar definierte Richtlinie und verlässt sich völlig auf den Verzehr dieser Früchte, die andererseits keine wundersamen Eigenschaften haben.
Wie aus der Ernährungsübersetzung des Beispiels ersichtlich, kann die Strukturierung einer Bananen-Diät sehr dispersiv sein. In dem berichteten Fall wurde speziell gewählt, um die Gesamtenergieeinnahmen zu moderieren; das Gleiche hätte die Portionen verdoppeln können. Dies würde den Erfolg der Strategie für die meisten Themen unerbittlich gefährden. Auch unter dem Gesichtspunkt der Nährstoffverteilung verläuft die Bananennahrung nicht ab und scheint möglicherweise unausgewogen zu sein; Es muss jedoch präzisiert werden, dass neben dem Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen dieser Aspekt in Abhängigkeit von der Nahrungsauswahl aller Mahlzeiten des Tages erheblich variiert.
Letztendlich scheint diese Diät keine Erfolgsgarantie zu sein und hat keine Eigenschaften, die für die Abnehmstrategie empfohlen werden können.