Beta-Carotin als Integrator

Allgemeinheit

Die Beta-Carotin gehört zu der Kategorie von Carotinoiden, Pflanzenfarbstoffe Vorstufen von Vitamin A (Retinol) und verantwortlich für die gelb-orange Farbe vieler Gemüse.

Beta Carotin KarottenGenauer gesagt, werden die Carotinoide der hochpigmentierten Substanzen, deren Farbe von rot nach orange ändert, fettlösliche (nicht in Wasser solubilisieren) und empfindlich gegenüber Licht und Wärme.
Beta-Carotin findet sich in vielen Früchten, in Getreide, in Ölen und in grünem Blattgemüse, in Süßkartoffeln, Kürbis, Spinat, Aprikosen, Paprika.... und natürlich in Karotten.
Aufgrund seiner antioxidativen Aktivität hat Beta-Carotin im Laufe der Zeit eine bemerkenswerte klinische Bedeutung angenommen, wie wir in diesem Artikel genau sehen werden.


Beta-Carotin

Abbildung: Chemische Struktur von Beta-Carotin.

Indikationen

Warum wird Beta-Carotin verwendet? Wofür ist es?

Beta-Carotin hat aufgrund seiner unterschiedlichen biologischen Eigenschaften eine Rolle in der Welt der Ernährungsintegration angenommen.
Beta-Carotin, in der Tat:

  • Es hat antioxidativen Eigenschaften und wirkt dem Auftreten freier Radikale entgegen;
  • Es ist die Hauptquelle von Vitamin A für Vegetarier: Im Bedarfsfall wird Beta-Carotin vom Körper in Vitamin A umgewandelt, das an sehr wichtigen biologischen Funktionen beteiligt ist (zum Beispiel die Synthese von Glycoproteinen).
  • Es kann in Retinol (essentiell für das Sehen) umgewandelt werden, welches wiederholt in Retinsäure umgewandelt wird, die für das Wachstum und die Differenzierung von Zellen essentiell ist: in der Tat, wenn Sie kein Vitamin A bilden, ist der Körper Mangelware das daraus folgende abnormale Wachstum der Knochen, Trockenheit der Augenhornhaut (Xerophthalmie) und Fortpflanzungsstörungen;
  • Es hat auch wichtige immunmodulatorische Eigenschaften, die wertvoll sind, um die korrekte Funktion des Immunsystems zu erhalten.

Seine mögliche Nützlichkeit gegen das Auftreten von Krebs und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems wird getestet: Um diesen möglichen Effekt zu ermitteln, müssen detailliertere Studien abgewartet werden.
Angesichts dieser Beweise könnte die Verwendung von Beta-Carotin bei der Vorbeugung von verschiedenen Krankheitszuständen nützlich sein, die durch die gleiche oxidative Genese vereint sind.

Eigenschaften und Effektivität

Welchen Nutzen hat Beta-Carotin während des Studiums gezeigt?

Trotz der unterschiedlichen klinischen Studien, die manchmal widersprüchliche Meinungen zeigen, legen epidemiologische Daten den Nutzen von Beta-Carotin nahe, das durch Obst und Gemüse eingenommen wird, um verschiedene krankhafte Zustände zu verhindern, sowohl oxidativ als auch onkologisch.
Aus einer sorgfältigen Prüfung der Literatur, mit den entsprechenden Ausnahmen des Falles, könnte Beta-Carotin nützlich sein bei:

Spezifische Speech sollten stattdessen auf zwei wichtige klinischen Studien durchgeführt werden: „Alpha Tocopherol, Beta-Carotin Cancer Prevention Study“ (ATBC oder „finnische Studie“) und „Carotin und Retinol Wirksamkeitsstudie“ (CARET), in denen die Verwendung von Beta Carotin bei Rauchern würde die Inzidenz von Lungentumoren erhöhen.
Um die Wahrheit, Top-Experten in der Branche zu sagen, arbeiten immer noch angemessen die möglichen Mechanismen zu klären, dass die Beta-Carotin übernimmt in einigen Fällen eine anti-tumorigene Aktivitäten und andere jedoch sehen würde, eine Co-kanzerogene Wirkung.

Dosen und Methode der Verwendung

Wie man Beta-Carotin verwendet

Die am häufigsten verwendeten Beta-Carotin-Dosierungen in der Nichtraucherpopulation liegen im Bereich von 3-15 mg täglich.
In diesem Zusammenhang könnte es nützlich sein zu wissen, dass 2 mg Beta-Carotin enthalten sind in:

  • 25 g Karotten
  • 40 g Rüben
  • 45 g Formentino
  • 50 g Spinat
  • 55 g rote Paprika
  • 65 g Mango
  • 110 g Melone
  • 130 g Aprikosen
  • 140 g Persimonen.

Fälle von Überdosierung sind in der Literatur nicht bekannt.
Die Einnahme von Beta-Carotin-Präparaten bezieht sich auf die Nichtraucherpopulation.
Die Indikationen für Raucher sind unterschiedlich, wie im Abschnitt Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung angemessen beschrieben.

Nebenwirkungen

Die Verwendung von Beta-Carotin hat sich allgemein als sicher und gut verträglich erwiesen.
Bei Dosen von mehr als 30 mg täglich, die über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, kann Beta-Carotin jedoch das Erscheinungsbild von Carotinoderma bestimmen, einem reversiblen Zustand, der durch eine gelbliche Färbung der Haut gekennzeichnet ist.
Eine weit mögliche Nebenwirkung, die durch übermäßigen Verbrauch von Beta-Carotin verursachte, ist die Widerstandsfähigkeit der fettlöslichen Vitamine in der Leber, wie Vitamin D zu blockieren, um die Bildung einer Reserve dieser Vitamine verhindert: Diese Nebenwirkung kann insbesondere sein wichtig in Ländern weit entfernt vom Äquator, wo die Ablagerung von Vitamin D wesentlich ist, um der Knappheit des Winterlichts zu begegnen.

Gegenanzeigen

Wann sollte Beta-Carotin nicht verwendet werden?

Die Verwendung von Beta-Carotin ist bei Überempfindlichkeit gegenüber dem Wirkstoff oder strukturell verwandten Molekülen kontraindiziert.

pharmakologische Wechselwirkungen

Welche Medikamente oder Lebensmittel können die Wirkung von Beta-Carotin verändern?

Die gleichzeitige Anwendung von Cholestyramin, Colestipol, Mineralölen, Orlistat, Pektinen und Vitamin E kann das Darmangebot von Beta-Carotin verringern.

Vorsichtsmaßnahmen für den Einsatz

Was müssen Sie vor der Einnahme von Beta-Carotin wissen?

Die Einnahme von Beta-Carotin während der Schwangerschaft und in der anschließenden Stillzeit sollte hauptsächlich durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung und nicht durch die Verwendung von Ergänzungsmitteln erreicht werden.
In jedem Fall sollte die Verwendung von Beta-Carotin aus Nahrungsergänzungsmitteln unter diesen Umständen 6 mg täglich nicht überschreiten.
Die Verwendung von Beta-Carotin in Form von Nahrungsergänzungsmitteln sollte auch von Rauchern vermieden werden, da keine sicheren Dosierungen zur Verfügung stehen.
In diesem Zusammenhang wird daran erinnert, dass die tägliche Verwendung von 20 mg Beta-Carotin bei Rauchern wiederholt mit einer erhöhten Inzidenz von Lungenkarzinomen in Verbindung gebracht wurde.
In anderen Studien wurde nachgewiesen, dass übermäßige Beta-Carotin Supplementierung das Risiko von Prostatakrebs erhöhen kann, aber nicht nur: Herz-Kreislauf-Probleme und intrazerebrale Blutungen sind mögliche Folgen eines Überschusses von Beta-Carotin bei Rauchern und bei Menschen aus Versehen Asbest ausgesetzt.