Beta-Oxidation von Fettsäuren

Oxidation-Oxidation ist die Menge von Prozessen, die auf Kohlenstoff in Β Carbonyl stattfinden.
Das erste Enzym des Verfahrens ist der Acyl-Coenzym A-Dehydrogenase, die an der inneren mitochondrialen Membran und dem FAD als Cofaktor angeordnet ist, die zu FADH2 reduziert und ergibt seine Reduktionskraft Q (Atmungskette) Coenzym; Dieses Enzym katalysiert die Reaktion, die durch einen Acyl-Coenzym A, Coenzym A dell'enoil führt (genauer gesagt, die trans 2,3 Enoyl-Coenzym A) in die Formation, die ein α-ungesättigte Β System (Alken) ist. Das zweite Enzym der b-Oxidation ist eine Enoyl-Coenzym-A-Hydratase, die Enoil in L-Hydroxyacyl-Coenzym A umwandelt; Dieses Enzym ist absolut stereospezifisch für das Isomer L-Hydroxyacyl-Coenzym A.
Die anschließende Reaktion wird durch L-Β hydroxy Acylcoenzym A-Dehydrogenase (NAD-abhängiges Enzym) katalysiert die L-Β hydroxy Acylcoenzym A in B-Keto-Acyl-Coenzym A umsetzt; gleichzeitig erfolgt die Reduktion von NAD + zu NADH.
Schließlich greift eine Thiolase (b-Ketoacyl-Coenzym A-Thiolase) ein; Die Reaktion muß auch ein lytisches Agens durch Coenzym A dargestellt wird: es ein Fragment zu zwei Kohlenstoffatomen bildet (dh Acetyl-Coenzym-A) und das verbleibende kohlenstoffhaltige Skelett ein Acyl- Coenzym A (im Vergleich zu der Abfahrt hat zwei Atom verloren von Kohlenstoff).
Das mit der Β-Oxidation erhaltene Acyl-Coenzym A wiederholt das Verfahren bis nur Acetyl-Coenzym A erhalten wird.

Fast absolute Regel: wenn die Dehydrierung zwischen zwei benachbarten Atomen mit einem Netto-Elektronenaffinität Unterschied nimmt, das Dehydrogenase-Enzym-Kofaktor, ist fast immer der NAD, während, wenn die Dehydrierung zwischen zwei benachbarten Atomen, unter denen gibt es wenig Unterschied ist, die Elektronenaffinität ist der Kofaktor FAD.