Der Anbau von Auberginen

Der Anbau von Auberginen

In tropischen und subtropischen Klimazonen kann die Aubergine direkt in den Boden gesät werden. Diejenigen, die in gemäßigten Klimazonen produziert werden, benötigen eine Innensaat (Saatbett) und flügge nur am Ende der kalten Jahreszeit. Normalerweise werden die Samen im letzteren Fall acht oder zehn Wochen im Voraus gestartet.

Viele der Parasiten und Krankheiten, die andere Solanaceae (Tomaten, Paprika, Kartoffeln usw.) betreffen, greifen auch die Aubergine an; Aus diesem Grund sollte die Pflanze nicht in dem Land angebaut werden, das vorher von den oben genannten Sorten besetzt war, und die zeitliche Trennung zwischen den beiden Kulturen sollte mindestens vier Jahre betragen.

Die häufigsten Parasiten in der westlichen Hemisphäre sind Kartoffelkäfer, Flohkäfer, Blattläuse und Milben. Die erwachsenen Exemplare können von Hand entfernt werden, obwohl Flohkäfer besonders schwierig zu erkennen sind.

Gute Hygiene und Fruchtfolge sind äußerst wichtige Maßnahmen zur Bekämpfung von Pilzerkrankungen, von denen die Verticillium-Mykose die schwerwiegendste ist.

Je nach Sorte und verwendeter Instrumentierung sollte der Abstand zwischen den Auberginenpflanzen zwischen 45 cm und 60 cm, zwischen den Reihen mindestens 60 cm oder 90 cm betragen.

Mulchen (den Boden mit einem Tuch oder Stoff zu bedecken) hilft, Feuchtigkeit zu erhalten, Unkrautwachstum zu verhindern und Pilzkrankheiten zu verhindern. Blumen werden relativ selten von Bienen besucht und oft reifen die ersten Blüten nicht in Früchten. Zu Beginn der Saison ist eine manuelle Bestäubung sicherlich sinnvoller.

Normalerweise schneiden die Bauern die Früchte von der Pflanze direkt über der Tasse in die holzige Portion.

Die Blüten sind vollständig und enthalten sowohl männliche als auch weibliche Strukturen und können selbstbestäubend oder fremdbefruchtend sein.

Solanum melongena ist in der Liste der schwer entflammbaren Pflanzen der "Tasmanischen Feuerwehr" enthalten, die ihre Eignung für den Innenanbau von Gebäuden bestimmt.

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