Diät Mima Fasten

Einführung

Der folgende Artikel konzentriert sich auf das Projekt von Professor Valter Longo, Direktor der Gerontologieabteilung der Universität von Kalifornien.
Pantomimefasten DiätDieser Forscher hat ein Ernährungssystem entwickelt, das für einige Tage im Jahr eingehalten werden soll und nach vorläufigen Studien einen gewissen Nutzen in Form einer höheren Lebenserwartung und einer Verbesserung des allgemeinen Gesundheitszustandes garantieren könnte. Aufgrund seiner Eigenschaften wurde dieses Diätschema in Diet Fast Mima umbenannt.

Die breite mediale Betonung der angeblichen Vorteile dieser Diät findet keine ausreichende wissenschaftliche Bestätigung (siehe Kapitel "negative Aspekte und kritische Fragen„).

Ernährung und Langlebigkeit

Seit fast zwei Jahrhunderten sucht die moderne Medizin den Zusammenhang zwischen Ernährung und steigender Gesundheit und Lebenserwartung.
Zusätzlich zu der bekannten Forschung über die Mittelmeer-Diät von Ancel Keys (Fortsetzung von verschiedenen Gelehrten), sind die Zeugnisse über die positive Wirkung von Lebensmitteln viele.
Im Allgemeinen folgen die italienischen Ultracentarianer einer Diät, die auf Teigwaren, Hülsenfrüchten, Gemüse, Obst und nativem Olivenöl extra basiert.
Die älteste Person der Welt (Stand Oktober 2016) ist Emma Morano, 116 Jahre alt, Italienerin aus Verbania (eine Stadt am Ufer des Lago Maggiore). Die Dame verzehrt hauptsächlich Nudeln, Reis, Grieß und Gemüsesuppen.
Es ist jedoch die Insel Okinawa (südlich von Japan), die den absoluten Rekord für die Zahl der ultra-hundertjährigen Einwohner in guter Verfassung hält. Hier essen wir hauptsächlich Gemüse, Seetang, Goya, Tofu, Fisch (sehr roh, auch große Stücke wie Thunfisch) und sehr wenig Fleisch. Ein weiterer sehr wichtiger Aspekt, der den Ernährungsstil der Bewohner dieser japanischen Insel kennzeichnet, ist die kalorische Mäßigung; in dieser Hinsicht schlägt ein berühmtes lokales Sprichwort vor, ungefähr 80% der Nahrung zu essen, die benötigt wird, um satt zu werden.

Auf der anderen Seite, vor Professor Longo, mehrere Forscher haben wichtige Ergebnisse in Bezug auf die erhöhte Langlebigkeit von Labortieren, die Annahme des Prinzips der kalorischen Restriktion erhalten; der verstorbene Professor Veronesi und das Europäische Institut für Onkologie in Mailand schlagen als Grundpfeiler der "Anti-Aging-Diät" partielles Fasten und kalorische Restriktionen vor.

Forschung und Ergebnisse

Protein und Langlebigkeit

Es ist der gesamten wissenschaftlichen Gemeinschaft bekannt, dass die extrem langlebigen Populationen - wie die von Okinawa, Loma Linda (USA - Los Angeles), Sardinien, Kalabrien, Costa Rica und Griechenland - eine überwiegend vegetarische Ernährung haben, ergänzt durch kleine Fische, noch weniger Fleisch und in der Regel durch basische Proteinwerte gekennzeichnet.

Laron-Syndrom und Langlebigkeit

Die Studie begann mit der Beobachtung von Patienten, die vom Laron-Syndrom betroffen waren, dh Menschen, die genetisch von den Rezeptoren für das somatotrope Hormon (GH oder Somatotropin) frei waren. Diese ecuadorianische Population hat, obwohl sie sehr wenig wächst, ein sehr geringes Risiko für Krebs und Diabetes mellitus Typ 2.
Was Longo interessiert hat, ist die Art des Essens und Lebensstils dieser Menschen, die hauptsächlich frittiertes Essen essen und eifrig Rauchen und Alkoholismus praktizieren.
Nach einigen Jahrzehnten der Überwachung starb nur einer von ihnen an Krebs und die anderen entwickelten keine chronische Pathologie. Alle Todesfälle ereigneten sich im Alter von 80 Jahren aufgrund natürlicher Ursachen (im Kontext des geografischen Gebiets sehr hoch).
Kurz gesagt, die Langlebigkeit der Larons ist auf die fehlende Wirkung von Somatotropin zurückzuführen.

Experimentieren Sie an Meerschweinchen mit Laron-Syndrom

Im Labor zeigten die mit Laron-Syndrom selektierten Meerschweinchen bei gleicher Ernährung im Vergleich zu den normalen:

  • Morbidität für Krebs und chronische Krankheiten ist 50% niedriger.
  • 40% längeres Leben.
  • Größere Erhaltung der kognitiven Funktionen.

Nach dieser Enthüllung versuchte der Forscher, die gleiche metabolisch-hormonelle Situation bei gesunden Menschen nachzubilden.
Bei gesunden Menschen ist ein natürlicher Weg zur Beeinflussung der Freisetzung von GH-Hormon die Ernährung; speziell kann dieses Ergebnis erhalten werden, indem die Proteine ​​tierischen Ursprungs verringert werden.

Protein, Wachstumshormon und Langlebigkeit

Die Freisetzung von Wachstumshormon wird auch durch die Menge an Nahrungsprotein reguliert.
Wie erwartet, kann die Erhöhung der Aufnahme von tierischen Proteinen die Spiegel des somatotropen Hormons erhöhen.
Die Anwendung der Mima-Fasten-Diät bei normalen Meerschweinchen würde zu einer Verringerung der GH-Spiegel und einer stärkeren "Reinigung" der Zellpopulation führen (verstanden als die Produktion neuer Zellen und die Beseitigung der beschädigten Zellen).

Mima Fasting Diät-System

Regelmäßige Übernahme der Mima Fasten Diät würde dazu beitragen, "den Körper neu zu setzen", indem die negativen Auswirkungen des überschüssigen Wachstumshormons aufgehoben werden.
Es scheint, dass der Körper durch Fasten für kurze Zeit, anstatt zu leiden, stärker wird, indem er die Hauptquellen der Krankheit beseitigt.
Die Methode heißt Diät Mima Fast und würde Ihnen erlauben, sich selbst zu ernähren, indem Sie die gleichen Wirkungen des Fastens auf nur Wasser beibehalten.

Vermutete Auswirkungen der Diät Mima Fasten

  • Zellschutz und Verjüngung.
  • Zellverjüngung.
  • Beseitigung und Ersatz beschädigter Zellen.

Die Auswirkungen betreffen alle Gewebe und Systeme: Immun, Muskel, Leber, Nerven usw.

Auswirkungen auf Multiple Sklerose

Sie sind von der Mimafasten-Diät besonders der Krebszellen betroffen; Es wurden jedoch auch positive Effekte bei Multipler Sklerose (Autoimmunätiologie) beobachtet.
In einer Longo-Studie, die an Mäusen durchgeführt wurde, war jeder Zyklus der Fastenmimediät in der Lage, eine schädliche Autoimmunkomponente zu zerstören und durch eine physiologische Komponente zu ersetzen.
Bei 50% der Mäuse kam es zu einem starken Rückgang der Symptome der Multiplen Sklerose und bei 20% zu einem vollständigen Rückgang dieser Symptome.

Auswirkungen auf metabolische und kardiovaskuläre Krankheiten, Krebs und Altern

In einer klinischen Studie (19 Menschen) bewirkte die Mimafasten-Diät einen signifikanten Rückgang der Risikofaktoren:

  • Herz-Kreislauf.
  • Bei Typ-2-Diabetes mellitus.
  • Für das Altern.
  • Für Krebs.

Bei Mäusen war die Fasting Mima Diät verantwortlich für:

  • Zunahme des Lebens in Gesundheitszustand gleich 11%.
  • Tumore nehmen um fast 50% ab.
  • Halbierung der Entzündungsfaktoren.
  • Verbesserung der kognitiven Funktionen.

Regeln

Basierend auf den Ergebnissen, prof. Longo hat eine Diät studiert, die auch in Bezug auf zeitgenössische westliche Rhythmen die gleichen Vorteile bietet.
Die Regeln der Fastmima-Diät sind:

  1. Bei der normalen Ernährung konsumieren Sie hauptsächlich pflanzliches Eiweiß zum Nachteil dieser Tiere aus Fleisch und Käse. Diese würden die Gene aktivieren, die Wachstum, Alterung und manchmal Degeneration (bis Krebs) fördern.
    NB. Fischproteine ​​scheinen nicht so schädlich zu sein, statistisch gesehen ist der Verzehr von Fisch nicht häufig mit dem Auftreten von chronischen Krankheiten und Tumoren verbunden.
  2. Stellen Sie sicher, dass Sie fit für die Mimafasten-Diät sind: Die Mimafasten-Diät hat eine Reihe von ziemlich radikalen Wirkungen (Reduktion und Ausdehnung von Geweben und Organen, wie Leber und Muskeln).
    Nicht jeder kann es tolerieren und für manche Menschen kann es gefährlich sein. Es ist absolut nicht für insulinabhängige Diabetiker, für Patienten ohne medizinische Zustimmung, für Menschen mit Anorexie, für Untergewichtige, für diejenigen, die wachsen, zu empfehlen; Die am besten geeignete Altersgruppe ist zwischen 20 und 70 Jahren alt. Bevor Sie beginnen, müssen Sie Folgendes bewerten:
  3. In regelmäßigen Abständen (von 30 Tagen bis 4 Monaten, je nach Thema), folgen 5 Tage programmierte Fütterung: Dott Longo hat in einem Kasten alle Lebensmittel gesammelt, die innerhalb des fraglichen Zeitrahmens verzehrt werden sollen. Das Kit ist dank dem Vertrieb von Elnutra auf dem Markt erhältlich. Es ist jedoch möglich, die Ernährung zu Hause zu reproduzieren, indem man die auf dem Markt verfügbaren Nahrungsmittel verwaltet.

Ein durchschnittlicher Italiener mit normalem Gewicht, der (mehr oder weniger) die Kriterien der Mittelmeerdiät respektiert, kann alle 3-4 Monate (3-4 mal im Jahr) einen Mimafastenzyklus durchführen.
Eine übergewichtige Person, die an Stoffwechselkrankheiten leidet (Hyperglykämie, Hyperlipämie, Hypertonie), kann sich sogar einmal im Monat auf die Fastmima-Diät einlassen.
Während der Nutzung des Elnutra-Kits ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu kontaktieren, der den Weg der Fastendiät verfolgt und bewertet.
Es ist nicht ratsam, die Mimafasten-Diät über den angegebenen Zeitraum hinaus oder in zu kurzen Abständen zu verlängern. die Auswirkungen könnten in gewisser Hinsicht diametral entgegengesetzt sein (Verschlechterung, Schädigung der inneren Organe, Verschlimmerung der Magersucht usw.).

Beispiel

Die Mimafasten-Diät dauert 5 Tage, wobei die Energiezufuhr von Tag 1 (1.000kcal) auf Tag 5 progressiv sinkt.
Lebensmittel sind ausschließlich pflanzlichen Ursprungs und enthalten hauptsächlich Kohlenhydrate und wenig ungesättigte Fette.
Zitier die offizielle Quelle des Systems:

"Das kalorische Schema sagt voraus, dass am ersten Tag etwa 1000 kcal in 34% Kohlenhydrate, 56% Fett und 10% Protein aufgeteilt sind.
In den folgenden 4 Tagen wird es auf 750 kcal reduziert, aufgeteilt auf 47% Kohlenhydrate, 44% Fett und 9% Protein.
Ein sehr vereinfachtes Beispiel für das in 4 Tagen zu haltende Regime bei 750 kcal könnte sein: 400 g Zucchini, 300 g rote Kappe, 300 g Karotte, 250 g Zwiebel, 20 g natives Olivenöl extra und 20 g Nüsse. "

Diät Mima Fasten und Chemotherapie

Es scheint, dass die Mimafasten-Diät auch während der Chemotherapie eine positive Wirkung hat.
Dr. Longo fand heraus, dass es bei Mäusen durch Anwendung von Fastenmimik möglich ist, das Fortschreiten des Tumors bis zum Stillstand zu reduzieren.
Diese Wirkungen, die durch Fasten oder Mimafasten erhalten wurden, wurden bei Brustkrebs, Melanomen und Neuroblastomen beobachtet.
Darüber hinaus gab es eine Verringerung der Nebenwirkungen von Chemotherapie; Dies hätte die "Stärkung" von normalen Zellen zur gleichen Zeit den Angriff von Drogen auf die Kranken.
Der interessante Aspekt ist, dass Fasten nur gesunde Zellen stärkt, nicht kranke, die sich "ungehorsam" fühlen, sich nicht selbst schützen und leicht in Apoptose ("Selbstmord") eintreten.

Diese Hypothesen haben beim Menschen noch keine Bestätigung gefunden; Die einzige veröffentlichte Studie beschränkt sich auf die Sicherheit von "Wasser" nur kurz vor (24h) und nach (48h) infusionaler Chemotherapie auf Basis von Cisplatin, mit schüchternen Hinweisen auf eine mögliche Reduktion von Nebenwirkungen; Die betreffende Studie fehlt jedoch der Vergleich mit einer Gruppe von Patienten mit "normaler Ernährung", was den effektiven Umfang dieses angeblichen Vorteils stark einschränkt.

Diät Mima Fast und Körpergewicht

Dr. Longos Studien beschränken sich nicht nur auf den metabolischen Einfluss der Fastendiät, sondern vertiefen auch die Gewichtsabnahme.
Immer noch an den Meerschweinchen, indem er zwei Gruppen von Mäusen für 30 Tage die gleiche Energie verabreichte, unterschied er zwei Gruppen auf folgende Weise:

  • Gruppe 1: identische Kalorien für 30 Tage.
  • Gruppe 2: identische, aber höhere Kalorien der vorherigen Gruppe für 25 Tage, gefolgt von 5 Tagen Fasten-Mimadiät.

Die Auswirkungen der experimentellen Gruppe waren:

  • Reduzierung von viszeralem Fett.
  • Erhaltung der Muskelmasse.
  • Reduzierung von Fehlern in kognitiven Tests.

Vorteile

Die potenziellen Vorteile der Fasten Mima-Diät (beobachtet In Mäusen und noch am Menschen getestet werden) sind:

  • 50% Reduktion für Krebsrisiko.
  • Verschiebung des potentiell von Krankheit bedrohten Alters und Erhöhung der Gesundheitszeit.
  • Prozent Zunahme von gutartigen Tumoren im Vergleich zu malignen Tumoren.

Darüber hinaus haben Menschen, die bereits die Mimafasten Diät versucht haben, gefunden:

  1. Gewichtsreduktion bis zu 2 kg, von denen die meisten auf den Gehalt an viszeralem Fetten zurückzuführen sind *.
  2. Erhöhte Ketonkörper: Index der metabolischen Verwendung von Fetten *.
  3. Reduktion des hämoglobalen Markers CPR (C-reaktives Protein).
  4. 50% Reduktion von IGF-1 (ähnlicher Insulinwachstumsfaktor 1, stimuliert durch GH) *.

Nach der Wiederherstellung der üblichen Diät neigen die Werte dazu, sich zu normalisieren. Nach mindestens 3 Fastendiät-Zyklen sind die Parameter jedoch im Durchschnitt niedriger (auch wenn sie nicht mit denen am Ende der Zyklen vergleichbar sind).


* ACHTUNG! Die in den Punkten 1, 2 und 4 genannten Wirkungen müssen in der Fastendiät kontextualisiert werden und sollten nicht als eindeutig positiv gewertet oder mit alternativen Ernährungssystemen angestrebt werden.

Negative Aspekte und Kritikalität

Fehlen von wissenschaftlicher Unterstützung

Die wichtigsten kritischen Themen auf der Diät Mima Fast betreffen die geringe Anzahl von wissenschaftlichen Studien zur Unterstützung der Millenated Vorteile.

Viele Artikel und Fernsehsendungen stellen die gesundheitlichen Vorteile dieser Diät beim Menschen sicher, obwohl es in Wirklichkeit keine ausreichende wissenschaftliche Bestätigung gibt.

Longo untersuchte zunächst die Auswirkungen der Fasten-Mima-Diät auf die Hefen (S. cerevisiae) und erhielt anschließend eine Bestätigung über die Versuchstiere. Gegenwärtig ist jedoch (Oktober 2016), veröffentlicht ist eine klinische Studie (beim Menschen), mit nur 38 Probanden eingeschrieben (inklusive 19 mit normaler Diät gesteuert und 19 unterzogen 3 Zyklen nachahmt Fasten Diät). Die Analyse der Studie in Frage Schwellen mögliche Lücken in der Auswahl der Stichprobe, die - obwohl auch nach Alter und Geschlecht dargestellt - scheint eher vage als das Gewicht der Probanden eingeschrieben und die damit verbundenen kardiovaskulären Risikofaktoren in Bezug auf. Dies sind keine Feinheiten, sondern sehr wichtige Aspekte, um zu verstehen, welche Art von Bevölkerung die oben genannten Vorteile haben würde (zB wenn sie nur übergewichtige oder sogar normalgewichtige Personen betreffen).

Ein noch gravierender Mangel ist das Fehlen einer Kontrollgruppe für Kalorienzufuhr auf die gleiche Diät unterzogen, aber „normal“ für Komposition (zB Mittelmeer oder reich an tierischem Eiweiß, da letztere durch ahmt so verteufelt faste Diät). Wäre dieser Vergleich gemacht worden, so wären wahrscheinlich ähnliche Ergebnisse in den beiden Gruppen erhalten worden; Tatsächlich legen die Logik und die Erfahrung nahe, dass die kalorische Restriktion selbst (und der daraus folgende Gewichtsverlust) viel wichtiger ist als die diätetische Zusammensetzung. In dieser Hinsicht sind wissenschaftliche Studien, die auf eiweißreiche Diäten, aber wenig Kalorien hinweisen, mit einer Verbesserung des kardiovaskulären Risikos und der Langlebigkeit verbunden. Zum Beispiel eine Studie der Fulani - westafrikanischen Nomaden ethnische Gruppe - nach einer Diät mit wenig Kalorien, aber reich an tierischem Eiweiß und gesättigte Fettsäuren und einem aktiven Lebensstil - hat ein Lipidprofil, das ein geringen Risikos hervorgehoben von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Das gleiche Longo in einer Studie 2014 zeigt, dass eine High-Protein-Diät - trotz 50-64 Jahre zu Themen schädlich sein Alter, kommen würde eher zu einer Verringerung der Inzidenz von Krebs und Gesamtmortalität bei Patienten über 65 Jahre alt.

Kommerzielle Aspekte

Die Tatsache, dass die Ernährung die Verwendung von spezifischen kommerziellen Produkten ( „abgepackte Mahlzeiten“ Kit) enthält wirft weitere Zweifel an der Unparteilichkeit der Medien Vergrößerung der angeblichen - und das alles zu beweisen! - Vorteile dieser Diät.

Auf der Grundlage dieser Argumente ist es legitim zu fragen, ob hinter dieser ganzen Förderung eine Art kommerzieller Spekulation verborgen bleibt.

Mögliche negative Aspekte

Die negativen Aspekte der Fastmima-Diät hängen sicherlich mit der Anwendbarkeit zusammen.
Hunger, Magenkrämpfe, Schwäche, Asthenie, Reizbarkeit, Austrocknung (wenn man die Getränke nicht beachtet) und allgemeines Unwohlsein können die gesamte therapeutische Phase begleiten.
Statistisch scheint es, dass die meisten Praktizierenden am dritten Tag eine Reduktion der Nebenwirkungen beklagten, insbesondere was die geistige Leistungsfähigkeit (Wirkung von Keton-Suppressor-Körpern auf Hunger) betrifft; Dennoch sind muskuläre Fitness und motorische Fähigkeiten stark betroffen.
Wie erwartet, könnten sich einige "nützliche" Effekte als zweischneidiges Schwert herausstellen:

  • Zuallererst ist der Gewichtsverlust teilweise auf Dehydration und die Erschöpfung der Muskel- und Leberglykogenreserven zurückzuführen. Dies bedeutet, dass, obwohl es dazu neigt, vorteilhaft zu sein, die Mima-Fasten-Diät erweist sich auch als schwächend. Es darf NICHT bei intensiver sportlicher Betätigung angewendet werden.
  • Zweitens ist der Anstieg der Ketonkörper auf einen Zustand von Hypoglykämie und Lipidoxidation zurückzuführen. Potentiell toxisch sind diese Verbindungen das Ergebnis eines kompromittierten / unvollständigen Zellstoffwechsels (aufgrund von Glukosemangel). Das Gehirn arbeitet nur "mit Zuckern" (es ist NICHT in der Lage, Fette zu oxidieren), aber es kann auch Ketonkörper verwenden, wenn auch in begrenzten Mengen. Überschüssige Ketokörper verursachen Dehydration, Nieren- und Leberermüdung, Hemmung physiologischer Reize und schlechte mentale Effizienz (weiter verschlechtert durch Hypoglykämie).
  • GH (als Folge von IGF-1) nimmt am Wachstum und Austausch aller Gewebe im Körper teil. Seine Wirkungen sind vollständig physiologisch und sollten nicht als negativ betrachtet werden; denke nur, dass der Höhepunkt von GH in der Phase der körperlichen Entwicklung in einem jungen Alter auftritt, wenn chronische Krankheiten und Tumoren statistisch seltener sind.
    Darüber hinaus wird Somatotropin kontinuierlich (auch wenn es "illegal" ist) als Anti-Aging-Molekül verwendet; die positiven Auswirkungen auf die Verjüngung der Gewebe sind offensichtlich, auch wenn sie Nebenwirkungen hervorrufen können.
    Es bleibt die Tatsache, dass überschüssige tierische Lebensmittel scheint jetzt ganz klar auf die Zunahme bestimmter Stoffwechselkrankheiten und Krebserkrankungen; Diese Korrelation gilt insbesondere für die haltbar gemachten Fleischerzeugnisse, nämlich jene, gesalzen, getrocknet, fermentiert, geräucherte und / oder behandelt mit Konservierungsmitteln, den Geschmack oder der Lagerung (siehe Details auf dem roten Fleisch) zu verbessern.
    Die Korrelation zwischen diesen Lebensmitteln, das Wachstumshormon und IGF-1, und Krankheiten, die in dem Artikel darüber gesprochen haben scheint nicht noch unklar.