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Die Mittelmeerdiät: beugt kognitiven Defiziten und Alzheimer vor

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Ein Tropfen Olivenöl zur Verbesserung der Fähigkeiten des Kurzzeitgedächtnisses, eine Tasse Kaffee, um die langfristigen Erinnerungen zu stoppen, eine Handvoll Walnüsse zur Steigerung des Arbeitsgedächtnisses, ein Glas Rotwein für eine optimale Leistung der Funktionen kognitiv.

Hier ist das Rezept, das das Risiko kognitiver Beeinträchtigungen reduziert und neurodegenerativen Erkrankungen vorbeugt: Es ist die fantastische mediterrane Ernährung.

Laut der Studie Spanisch PREDIMED - Antioxidantien und verringertes Auftreten von altersbedingten Erkrankungen, einschließlich der Alzheimer-Prevención mit der Mittelmeer-Diät gibt es eine enge Beziehung zwischen der Mittelmeer-Diät, die reich an Lebensmitteln enthalten.

Die Forscher fanden dies durch die Analyse einer Untergruppe von 447 ältere Teilnehmer im Alter zwischen 55 und 80 Jahren, alle Patienten mit hohem kardiovaskulären Risiko, in denen die Analyse der Aufnahme von verschiedenen Lebensmitteln, medizinische Analysen und Noten in verschiedenen erhalten Neuropsychologische Tests und kognitive Funktionen, es zeigte sich, dass eine Ernährung reich an Antioxidantien war eines der wichtigsten Elemente bei der Erhaltung des Gedächtnisses und bekämpfen altersbedingte kognitive Abnahme.

"Die nächsten Studien in rund 7.500 Teilnehmer PREDIMED Studie Erkenntnisse über das Potenzial der Mittelmeerdiät bieten und seine Komponenten (einschließlich Nüsse), das Auftreten von neurodegenerativen Erkrankungen zu verringern, einschließlich der Alzheimer-Krankheit"erklärt der Forscher und Autor der Studie, Dr. Emilio Ros.

Es wird auch aus diesem Grund sein, dassdie Produkte der Mittelmeer-Diät Made in Italien im Wert von 200 Milliarden, die Italiener und Ausländer verbracht haben, Pasta, Olivenöl, Wein, Dosentomaten und Obst und italienisches Gemüse in einem Jahr in der Welt zu kaufen, von den großen wissenschaftlichen Bestätigungen dazu beigetragen, die auf sind sein vorteilhafte Eigenschaften ". erklärt Coldiretti zu den Ergebnissen der Predimed-Studie.

Es geht um "eine Ressource für Italien, dass - gibt die Coldiretti an - ist der weltweit führende Hersteller von Teigwaren, während er in Öl und Wein den ersten Platz einnimmt, obwohl er der erste Exporteur ist. Aber Italien ist der erste europäische Hersteller von Obst und Gemüse, sowie die erste Kiwi der Welt, Trauben, Artischocken, die zweite für Pfirsiche und Nektarinen, Johannisbrot, Haselnuss, der dritte mit Blumenkohl und Brokkoli, Birnen, Viertel auf Salat und Chicorée, Mandeln, Kirschen, Kastanien“.

Kurz gesagt, ein gut für die Wirtschaft zu schützen, die Umwelt und die Gesundheit sowie für ältere Italiener, die dank der Mittelmeer-Diät, haben bei der Geburt eine Lebenserwartung gehört zu den höchsten in der Welt mit durchschnittlich 78,8 Jahre für Männer und 84,1 für Frauen.

Und zu denken, dass 6 von 10 Italienern dieses fantastische Ernährungsmodell, das hauptsächlich in Italien, aber auch in Südfrankreich (insbesondere Provence und Languedoc), in Griechenland, Spanien und Marokko verbreitet ist, nicht einmal richtig beschreiben können!

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