Ernährung und Gesundheit: echtes, lebensrettendes Obst und Gemüse

Wie wir wissen, beginnt die Vorbeugung gegen viele Krankheiten am Tisch: Eine richtige Ernährung, die jeden Tag fünf Portionen Obst und Gemüse enthält, ist ein echter Lebensretter

Obst und Gemüse verlängern das Leben und speichern es in vielen Fällen. Laut einer kürzlich von einer Gruppe von Forschern an der Universität Oxford durchgeführten Studie, die auf den Seiten des Journal of Epidemiology und Community Health veröffentlicht wurde, könnte der Verzehr von fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag die effektivste zu vermeidende Strategie sein 15 tausend vorzeitige Todesfälle.

Ob man Obst und Gemüse täglich füttert und mindestens fünf Portionen pro Tag einnimmt, könnte, wie Studien von Wissenschaftlern im gesamten Ärmelkanal ergeben haben, das Risiko eines vorzeitigen Todes reduzieren und bis zu 7.000 Todesfälle durch koronare Herzkrankheit retten. fast 5 Tausend für Krebs und 3 Tausend für Schlaganfall.

Ein wirkliches Konzentrat von Vorteilen und Nährstoffen, die für die Gesundheit des gesamten menschlichen Körpers wirklich wertvoll sind: Selbst die Zunahme der Ballaststoffe könnte entscheidend dazu beitragen, 4.000 Leben zu retten und die Aufnahme von Fett um 7 zu reduzieren Tausende Leben und Salz könnten die Zukunft von mehr als 7.000 Menschen positiv beeinflussen.

"Es gibt etwa 33 Tausend Leben, die man nur dann aus dem vorzeitigen Tod retten kann, wenn man sich gesünder ernährt", notierten die Autoren der Studie, indem sie sorgfältig Daten über vorzeitige Todesfälle durch koronare Herzkrankheit, Schlaganfall und Krebs untersuchten über den Verbrauch von Nahrungsmitteln und Nährstoffen, die im Zeitraum zwischen 2005 und 2007 gesammelt wurden.

"Wenn Sie mehr Obst und Gemüse essen, gibt es außerdem weniger Platz in der Ernährung für andere Nahrungsmittel, die weniger gesund und nicht ideal für das Herz sind", sagte Victoria Taylor von der British Heart Foundation, die an der Studienfinanzierung teilnahm.