Hormone: Ghrelin lässt uns Süßigkeiten essen

Neuere Forschungen haben gezeigt, dass das Ghrelin-Hormon uns dazu bringt, kalorienreiche Lebensmittel wie Süßigkeiten zu konsumieren

Ghrelin ist das Hormon, das seit langem bekannt ist, weil es an Hungergefühl beteiligt ist. Aber seine Auswirkungen gehen sogar über das hinaus, was bekannt war. Tatsächlich spielt dieses Hormon eine fundamentale Rolle, um insbesondere den Wunsch nach süßen Speisen zu bestimmen. Dies zeigte eine Untersuchung des Imperial College of London.

Im Wesentlichen drängt uns das betreffende Hormon dazu, besonders Nahrungsmittel mit einem hohen Kaloriengehalt zu verlangen. Die Forscher kamen zu dieser Schlussfolgerung, indem sie ein Experiment mit 18 Probanden durchführten, die vor oder nach dem Frühstück der Sicht auf einige Nahrungsmittel ausgesetzt waren. Einige Probanden erhielten eine Injektion von Wasser und Mineralsalzen, während anderen eine bestimmte Menge Ghrelin injiziert wurde.

Auf diese Weise konnte ein wesentlicher Unterschied festgestellt werden. Tatsächlich wollten alle Probanden Nahrungsmittel mit einem niedrigeren Kaloriengehalt, während diejenigen, die mit Ghrelin behandelt wurden, eher Nahrungsmittel mit mehr Kalorien bevorzugten. Die Forschung eröffnet interessante Perspektiven für die Zukunft, da sie zur Entwicklung einer spezifischen Pille führen könnte, die wichtige Auswirkungen auf die Ernährung haben könnte.

Eine Pille, die tatsächlich die Wirkung von Ghrelin beeinflussen kann, um sicherzustellen, dass Sie sich von kalorienreichen Lebensmitteln wie Süßigkeiten fernhalten können, wenn Sie eine Gewichtsabnahmebehandlung durchführen. Von einer solchen Perspektive, die es zu bewerten gilt, sind wir aber noch weit entfernt. In der Tat dürfen wir die möglichen Gesundheitsrisiken, die ein solcher Eingriff mit sich bringen könnte, nicht übersehen.