Künstliche Süßstoffe: Was sind sie, Nebenwirkungen und warum sie weh tun

Was sind künstliche Süßstoffe? Wir entdecken ihre Nebenwirkungen und warum sie weh tun, angesichts der zahlreichen wissenschaftlichen Forschungen.
Künstliche Süßstoffe, die Nebenwirkungen sind, sind schlecht

Künstliche Süßstoffe: Was sind sie? Was sind ihre Nebenwirkungen und warum tun sie weh? Dies sind Süßstoffe, die anstelle von Zucker verwendet werden, um sowohl Lebensmittel als auch Getränke zu süßen. Der Vorteil ist, dass Sie weniger als Saccharose verwenden können, weil sie süßer sind. Man muss jedoch immer sehr vorsichtig mit ihrem Konsum sein, da die wissenschaftliche Gemeinschaft seit einiger Zeit besonders das Problem einer möglichen Verbindung zwischen künstlichen Süßstoffen und der Entwicklung von Tumoren aufwirft. In dieser Hinsicht wird viel geforscht, obwohl über eine mögliche Verbindung mit den Neoplasmen noch viel zu entdecken ist. In der Zwischenzeit ist es wichtig, vorsichtig zu sein.

Weil sie weh tun

Ein übermäßiger Verzehr künstlicher Süßstoffe erhöht das Risiko, an Fettleibigkeit zu erkranken, mit allen negativen Folgen, die dieses Problem mit sich bringt. Mit dem Übergewicht verbunden sind Insulinresistenz und Probleme des Herz-Kreislauf-Systems. Es gibt verschiedene Studien, die zeigen, dass übermäßige Pfunde Menschen anfälliger für die Entwicklung von einigen krebserzeugenden machen. Bei künstlichen Süßstoffen gibt es keine Gewissheiten, nicht einmal bei ihrer möglichen Toxizität, die sich aus einer Langzeitanwendung ergibt, insbesondere bei hohen Dosen. Es ist auch zu beachten, dass diese künstlich versüßten Stoffe nichts anderes tun, als den Gaumen daran zu gewöhnen, süße Speisen zu bevorzugen, so dass auch ein nicht-erzieherischer Effekt mit verschiedenen gesundheitlichen Folgen entsteht. Wenn Sie die Dessertwürze beibehalten, werden Sie eher Getränke und kalorienreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Insgesamt ist die Konsequenz, mit der künstliche Süßstoffe uns aussetzen, der Masteffekt.

1. Aspartam

Aspartam wurde 1981 in den Vereinigten Staaten nach verschiedenen Analysen vermarktet, nach denen es im Labor keine Nebenwirkungen hätte. Die Gewissheiten verschwanden bald, da einige Jahre später, zwischen 1975 und 1992, Zweifel aufkamen, dass es einen Zusammenhang zwischen der Verwendung dieses künstlichen Süßstoffs und der Zunahme von Patienten mit Gehirntumoren geben könnte. Die Daten waren jedoch nicht klar, da die Statistiken zeigten, dass die Zunahme von Neoplasmen, die das Gehirn und das zentrale Nervensystem beeinflussen, Jahre vor der Zulassung von Aspartam begann. Im Jahr 2005 hat neue Forschung eine größere Entwicklung von Lymphomen und Leukämie bei Versuchstieren zeigt, die großen Mengen von Aspartam verbraucht. Nicht einmal diese Studie konnte jedoch sehr deutlich werden, da die gesammelten Daten einige Anomalien aufwiesen.

2. Saccharin

Im Laufe der Zeit wurden verschiedene Saccharin-Untersuchungen durchgeführt, die eine Verbindung zwischen der Substanz und dem Blasentumor gezeigt hätten. Nachfolgende Studien bestätigten die mögliche Verbindung, aber weitere Forschung hat gezeigt, dass die Inzidenz von erhöhten Tumoren nur für Labor-Meerschweinchen gelten würde. Was die menschliche Spezies betrifft, gibt es nicht genügend Beweise. Aus diesem Grund wurde Saccharin, das seit 1981 unter den Stoffen mit einer gewissen krebserzeugenden Gewissheit seit 1981 aufgeführt ist, aus dem Bericht über Karzinogene der USA gestrichen. Nationales Toxikologie-Programm.

3. Cyclamat

Auch im Hinblick auf Cyclamat, durch Studien an Mäusen heraus haben vorverlegt den Verdacht, dass diese Substanz das Risiko von Blasenkrebs erhöhen. Nach den 1960er Jahren wurde die Forschung neu bewertet und Experten sind zu dem Schluss gekommen, dass Cyclamat nicht als Karzinogen angesehen werden kann. Die FDA hatte ihre Verwendung verboten, aber die Substanz bleibt in unserem Land auf dem Markt.

4. Acesulfam k

Acesulfam k wird nicht vom Körper metabolisiert. Wenn es eingenommen wird, wird es absorbiert und dann durch den Urin ausgestoßen. Aus dieser Substanz erhält der Körper keine Energiezufuhr und keine Veränderung des glykämischen Index. Es ist eine osmotisch aktive Substanz, die sich an eine bestimmte Menge Wasser erinnern kann. Ein Teil des eingenommenen Acesulfam k wird nicht mit dem Urin ausgeschieden, sondern verbleibt im Darm und findet dann seine Ausscheidung über den Stuhl. Es ist dieser Teil im Darm enthalten, der in der Lage ist, viel Wasser anzuziehen, den Kot verdünnend. Selbst das Acesulfam-Kalium viele Vermutungen über seine mögliche Toxizität geweckt, aber die Studien nicht möglich kanzerogene Wirkung gefunden. Es gut zu den Höchstgrenzen (in Europa 10 mg / kg Tagesverbrauch für Körpergewicht) und seine Anwendung in der Schwangerschaft begrenzen, für Kinder und während der Stillzeit.

5. Sucralose

Sucralose ist in vielen Lebensmitteln und Getränken enthalten und hat eine sehr hohe Süßkraft. Die Institutionen, die mit der Lebensmittelsicherheit befassen, auch auf internationalen Ebene, sie haben sie angenommen, obwohl es Kontroverse über die Untersuchungen bei Tieren und Menschen. Im Einzelnen bleiben einige Zweifel an der Einmischung des Stoffes mit der Thymusdrüse, die Drüse, die in unserem Organismus für das Funktionieren des Immunsystems verantwortlich ist.