Konservierungsstoffe und antimikrobielle Mittel in Kosmetika

Hautschutzmittel und antimikrobielle Mittel sind Substanzen, die das Wachstum und die Vermehrung von Mikroorganismen stoppen oder hemmen können. Konservierungsstoffe werden in kosmetischen Produkten in ausreichender Konzentration eingebracht, um das Produkt vor mikrobieller Verunreinigung zu bewahren; antimikrobielle Mittel der Haut werden stattdessen als funktionelle Substanzen, z.B. Anti-Schuppen, Deodorant. Konservierungsmittel sind überwiegend bakteriostatisch, während antimikrobielle Mittel bakterizid wirken.

Konservierungsmittel in Kosmetika

Das kosmetische Produkt weist eine in der Regel sehr komplexe Formulierungsmatrix auf, in der sich die biologischen Größen jedes Inhaltsstoffs aufaddieren und zu einem "biologisch instabilen Ganzen" führen. Je mehr ein Kosmetikum reich an Wasser ist, desto mehr unterliegt es einer bakteriellen Verschmutzung.
Produktkontamination kann in einer der verschiedenen Lebensstadien eines Produkts von der Herstellungsprozesses bis zur Verwendung durch den Verbraucher auftreten. Um die Vermehrung von Mikroorganismen in der Kosmetik zu verhindern, sind Substanzen mit antimikrobieller Wirkung eingesetzt, in der Lage, die Entwicklung von Mikroorganismen zu hemmen, die Irritationen und Infektionen, insbesondere verursachen kann, wenn das Produkt in Kontakt mit den Schleimhäuten oder dem besonders sensiblen Bereich der kommt Augenkontur.
Antimikrobielle KonservierungsstoffeDie Verwendung dieser Stoffe ist durch das Gesetz 713/86 und nachfolgende Aktualisierungen, die jetzt durch die NEUE VERORDNUNG (EG) Nr. 1223/2009 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENT UND DES RATES vom 30. November 2009, die applicatoi vom 11. Juli kommen 2013 Alle verwendeten Stoffe, die in der fünften erwähnt werden, die wiederum in zwei Teile unterteilt: der Teil beschreibt die Konservierungsstoffe, die in kosmetischen Produkten enthalten sein können, letzteres vorläufig zugelassene Produkte. Es gibt tatsächlich auch andere Substanzen in kosmetischen Produkten verwendet und haben antimikrobielle Eigenschaften, wie ätherische Öle, Alkohole, Pflanzenextrakte, aber nicht in Anhang V. Die Verwendung daher keine besonderen Einschränkungen ist.
Mit der Richtlinie 2003/15 / EG vom 27.2-03 (besser bekannt als "siebte Änderung") wurde eine wichtige Neuheit hinsichtlich des Verfallsdatums in kosmetischen Mitteln eingeführt. Diese Richtlinie sieht eine "Angabe des Zeitraums vor, in dem das Produkt nach dem Öffnen ohne schädliche Auswirkungen für den Verbraucher verwendet werden darf". Diese Information wird durch das Symbol in Anhang VIII bis gefolgt von dem Zeitraum (Monat, Jahr) angezeigt, der ein geöffnetes Sahneglas darstellt. Es gibt keine spezifischen wissenschaftlichen Methoden, um die PAO (Zeit nach dem Öffnen) für kosmetische Produkte zu bestimmen. Bei der Bewertung müssen die physikalisch-chemischen Eigenschaften der Produkte und die normalen oder vernünftigerweise vorhersehbaren Verwendungsbedingungen berücksichtigt werden.
Im Allgemeinen sind die Hauptfaktoren, die die chemische und physikalische Stabilität beeinflussen können:

1. Anfälligkeit für mikrobielle Kontamination. In dieser Hinsicht ist die Stabilität nach dem Öffnen hauptsächlich auf die fortgesetzte Wirksamkeit des Konservierungssystems nach der Exposition gegenüber der äußeren Umgebung zurückzuführen, und das Risiko einer Kontamination des Produkts hängt hauptsächlich mit dem physischen Kontakt mit dem Verbraucher zusammen.
2. Modus und beabsichtigte Verwendung (z. B. wird es von privaten oder professionellen Verbrauchern verwendet werden? Wie lange wird es vernünftig konsumiert werden? Ist es ein Spülprodukt oder nicht? Wie oft pro Tag und wie wird es angewendet?)

Prinzipiell können zwei Arten von Mikroorganismen identifiziert werden, die mikrobieller Verschmutzung unterliegen: Bakterien und Pilze.
Bakterien sind prokaryotische Mikroorganismen mit sehr unterschiedlichen Dimensionen. Sie zeichnen sich durch eine Zellmembran und eine Außenwand aus. Aufgrund ihrer Struktur können sie in Gram + und Gram - eingeteilt werden. Letztere sind im Allgemeinen pathogener und resistenter, weil sie eine viel komplexere Zellwand haben.
Pilze sind eukaryotische Organismen; Dazu gehören Hefen und Schimmelpilze. Während Hefen einzellig sind, sind Schimmelpilze vielzellige Pilze, die Strukturen, genannt IFE, bilden, die auf der Oberfläche des kontaminierten Produkts erscheinen.
Das Vorhandensein einer übermäßigen mikrobiellen Belastung kann sowohl technische Probleme für das Produkt (Tabelle 1) als auch ernste Hauterkrankungen (Infektionen, Reizungen, Juckreiz) verursachen. Damit die Keimbelastung innerhalb des Produkts begrenzt bleibt, so daß unterhalb der Abbau des Produktes und vor allem Hautprobleme verursachen können, ist es notwendig, entweder eine gute Hygiene während des Herstellungsprozesses zu übernehmen, sowohl die Verwendung eines geeigneten Speichersystem.
Das ideale Konservierungsmittel sollte bestimmte Eigenschaften haben:

  • stabil sein;
  • sei nicht flüchtig;
  • breites Wirkungsspektrum bei möglichst geringer Dosis;
  • aktiv bei verschiedenen pH-Werten;
  • überschaubar;
  • inert mit dem Behälter;
  • UV-stabil;
  • farblos;
  • geruchsneutral;
  • preiswert;
  • nicht reizend oder sensibilisierend auf die üblichen Gebrauchsdosen;

Um als wirksam gegen einen Mikroorganismus angesehen zu werden, muss ein Konservierungsmittel eine MHK (minimale Hemmkonzentration) über der maximal zulässigen Konzentration aufweisen. Im Allgemeinen werden Mischungen mehrerer Substanzen verwendet, um synergistische Phänomene auszunutzen und das Wirkungsspektrum zu vergrößern. Der Wirkungsmechanismus von antimikrobiellen Wirkstoffen ist vielfältig und nicht immer eindeutig bestimmt. Der Tod des Mikroorganismus oder einfach die Hemmung der Zellproliferation kann auftreten durch:

  • Zerstörung der Zellwand
  • Veränderung der Permeabilität der Zellmembran oder deren Zerstörung
  • Denaturierung von zytoplasmatischen oder Membranproteinen
  • Inaktivierung von enzymatischen Systemen

Um die Wirksamkeit eines Konservierungssystems in einem bestimmten Produkt zu bewerten, wird der Challenge-Test verwendet, der die Kontamination des Produkts mit Mikroorganismen verschiedener Spezies und die anschließende Bewertung der Veränderung der mikrobiellen Belastung durch Zählen der Anzahl lebender Keime in der Platte beinhaltet. regelmäßige Zeitintervalle, für einen Zeitraum von 28 Tagen.
Die Abwehrfähigkeit des kosmetischen Mittels gegen mikrobielle Aggression wird anhand der Beobachtung der mikrobiellen Ladungsreduktion (für jede Art) innerhalb eines bestimmten Zeitintervalls gemäß den Akzeptanzkriterien der CTPA (Kosmetik, Toiletry and Perfumery Association) überprüft - UK, 1990) und CTFA (Cosmetic, Toiletry & Fragrance Association - USA, 1993).

Tabelle 1: Mögliche Wirkungen von Mikroorganismen auf kosmetische Produkte

Mikroorganismen.

MECHANISMUS.

Produktaspekt.

Pseudomonas.

Produktion von H2S aus schwefelhaltigen Proteinen.

Schwefliger Geruch.

Pseudomonas.

Verwendung von Sauerstoff durch die Aerobier, mit konsequenter Entwicklung von Kohlendioxid.

Verformung von flexiblen Behältern.

Citrobacter, E. coli, Hefen, Enterobacter.

Gasbildung.

Verschütten von Material aus dem Behälter.

Pilze

Abbau von viskosizzanti, besonders wenn von natürlichem Ursprung.

Verlust der Konsistenz.

Enterobacter, Serratia, Pilze, Hefen.

Organismen, die farbige Substanz produzieren, Wirkung von Säuren, die auf pH-empfindliche Farbstoffe produziert werden.

Chromatische Variation des kosmetischen Produkts.

Pseudomonas, Enterobacter.

Emulsionsabbau.

Instabilität der Emulsion.

Moulds.

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Aussehen der Farbe auf der Oberfläche.


LISTE VON KONSERVIERUNGSMITTELN, DIE IN KOSMETISCHEN PRODUKTEN VERWENDET WERDEN.

Die am häufigsten verwendeten Konservierungsmittel in kosmetischen Produkten zur Verhinderung einer bakteriellen Kontamination sind:

  1. BENZSÄURE, IHRE SALZE UND ESTER (INCI: Benzoesäure, Natriumbenzoat)
  2. Sorbinsäure und ihre Salze (INCI: Sorbinsäure, Kaliumsorbat)
  3. 4-Hydroxyserzesäure, ihre Salze und Fremdatome
  4. IMIDAZOLIDINIL-UREA (INCI: Imidazolidinyl-Harnstoff)
  5. PHENOXYETHANOL (INCI: Phenoxyethanol)
  6. DIMETHYLOL DIMETHYL IDANTOIN (INCI: DMDM ​​Hydantoin)
  7. BENZYLALKOHOL (INCI: Benzylalkohol)
  8. ISOTIAZOLINONI (INCI: Methylisothiazolinon, Chlormethylisothiazolinon)
  9. DEHYDROACETINSÄURE UND NATRIUMSALZ (INCI: Dehydroacetic Acid, Natriumdehydroacetat)

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