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Kurze Anmerkungen zur Ernährung schwangerer Frauen

Herausgeber: IVANA Milkovic.

im Food-Bereich am 14. Februar 2016 um 16.48 Uhr.


Kurze Anmerkungen zur Ernährung schwangerer Frauen

Kurze Anmerkungen zur Ernährung von Frauen in Gravisanza

Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft und ein, wo die Quantität und Qualität, sowie die Harmonie zwischen dem Anteil an Kohlenhydraten zwischen Proteinen und Lipiden, gesteuert werden. Dies ist grundlegend für die normale Entwicklung sowohl der Schwangerschaft als auch des fetalen Wachstums sowie zur Vermeidung von Übergewicht, Fettleibigkeit und Schwangerschaftsdiabetes.
Die Gewichtszunahme bei einer normalgewichtigen Frau von der Empfängnis bis zur neunten Schwangerschaftsmonate sollte zwischen 11,5 und 16 kg liegen, bei Schwangeren mit Übergewicht sollte sie zwischen 7 und 11,5 kg liegen, während für diejenigen, die mit einer Schwangerschaft beginnen Adipositas sollte zwischen 5 und 9 kg liegen. Bei Frauen, die mit Untergewicht beginnen, wird ein Anstieg zwischen 12,5 kg und 18 kg erwartet.
Die Ernährung in der Schwangerschaft muss proportional zur individuellen körperlichen Struktur, zum Alter, zur körperlichen Aktivität und auch zum Stoffwechsel jeder schwangeren Frau sein.
Wir empfehlen fünf Mahlzeiten pro Tag, die drei Hauptgerichte plus zwei Snacks, um die Kalorien ausgewogen zu verteilen.
Lebensmittelquellen von Vitaminen und Mineralien:
VITAMINE
Folsäure: eine Ergänzung bereits einen Monat vor der Konzeption ewährend der Schwangerschaft (bis zu 6-12 Wochen) ist die Prävalenz der fetalen Neuralrohrmissbildungen um 60% reduziert. Nahrungsquelle der Folsäure: Eigelb, Zitrusfrüchte, Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse, Artischocken, Rosenkohl, Brokkoli, Rüben, Bierhefe, Vollkorngetreide, Kiwi, Erdbeeren, Trockenfrüchte.
Vitamin B12: für die Bildung von roten Blutkörperchen. Nahrungsquelle: Eier, Käse, Fleisch.
Vitamin A: für das fetale Wachstum. Nahrungsquellen: Gemüse und Früchte von gelb-orange und dunkelgrün, Milch, Eier, Karotten, Brokkoli, Spinat.
Vitamin D: für das Skelett des Fötus und die Aufnahme von Kalzium. Nahrungsquelle: Eier, Milch und Derivate, Sardinen, Lachs.

Vitamin C: zur Erhöhung der Eisenaufnahme. Nahrungsquelle: Tomaten, Paprika, grüner Salat, Obst (Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Kiwi, Johannisbeere).
MINERALS
Eisen: Lebensmittel, Fleisch, Eier, Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, grünes Gemüse. Vermeiden Sie, mit Tee, Kaffee, Milch und Derivaten zu essen, weil es die Eisenaufnahme hemmt. Es empfiehlt Lebensmittel mit diesen Früchten reich an Vitamin C wie Kiwi, Zitrusfrüchte und sogar Tomaten, weil die Eisenaufnahme verbessern essen.

Kalzium: Quellfutter: Milch, Käse, Joghurt, grünes Gemüse, Sesamsamen, Hülsenfrüchte und Trockenfrüchte.

Phosphor: Nahrungsquellen: Eier, Milch und Milchprodukte, Vollkornprodukte, Fleisch, Fisch.

Magnesium: Quellenlebensmittel: Milch und Ableitungen, vollständige Körner, Gemüse der grünen Farben.
Es ist sehr wichtig, die Faser durch Obst und Gemüse einzubauen, um Verstopfung zu vermeiden. Ebenso ist es wichtig, Vollkorn, Vollkornbrot, ganze Kekse und Hülsenfrüchte als Kohlenhydratquelle zu wählen.
C IBI IN DER SCHWANGERSCHAFT ZU VERMEIDEN :
Fisch und nicht gegartem Fleisch: ein Schwerpunkt auf Fleisch selten oder ungekochtes gehacktes rohes Fleisch oder roh in Scheiben geschnitten, Sushi und Sashimi, rohe Meeresfrüchte. Diese Lebensmittel sind in Gefahr, möglicher bakterieller Kontamination und vor allem können bei einigen Tieren, um Infektionen wie Salmonellen (gefunden führen und können durch die Küchenoberflächen übertragen werden oder es kann im Wasser, im Boden sein, in tierischen Exkrementen, im Fleisch roh und in Eiern) oder Toxoplasmose (es wird oral durch Kontakt mit Kot oder Fleisch übertragen). Fischarten, die wegen der Gefahr der Quecksilberkontamination zu vermeiden sind, sind Schwertfisch, Aal und Thunfisch. Sie sollten Thunfisch und Schwertfisch nicht mehr als 1 bis 2 Mal pro Woche verzehren.
Vermeiden Sie niedrig gewürzte Würste und geräuchertes Fleisch.

Rohe Eier: für rohe Zubereitungen auf Eibasis, z. B. Mayonnaise, Zabaione, Eiscreme und Semifreddos. Rohe Eiersalatdressings wie Tiramisu, selbstgemachtes Eis, Schokoladenmousse, Kuchenmischung und Zuckerglasur können rohe Eier enthalten. Nicht pasteurisierte Milch und Säfte können auch mit Salmonellen kontaminiert sein.
Obst und Gemüse nicht desinfiziert: das Risiko, an Toxoplasmose, wie Salmonellose zu vermeiden, immer waschen Sie das Gemüse mit vielen Wasser mit Zusatz von etwas Desinfektionsmittel (zB Natriumbicarbonat oder Amuchina, lassen Sie sie für 15 Minuten einweichen nach dem Spülen und Trocknen).

Käse: Aufmerksamkeit mit Formen fermentiert, wie Brie, Camembert und Blauschimmelkäse, wegen der Möglichkeit der Listeriose Contracting. Weiche und wasserreiche Käse, wenn sie nicht gut gelagert werden, machen die Umgebung ideal für die Vermehrung von Bakterien.

Kaffee: Filterung des Koffeinkonsum auch in Schokolade, Tee enthalten ist oder in einigen Limonaden (wie Coca-Cola, Pepsi), weil Übernutzung die Aufnahme von Nährstoffen reduzieren kann, die für die fötale Wachstum wesentlich sind (Vitamin B2 , Calcium und Eisen).
Alkohol: die Verwendung von alkoholischen Getränken muss vermieden werden. Häufiger Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann angeborene Fehlbildungen begünstigen.
Hinweise bei Übelkeit und Erbrechen
1- Wenn die Übelkeit erwacht, nehmen Sie einen Toast oder einen Cracker, bevor Sie aufstehen.
2- Wählen Sie Trockenfutter.
3 - vermeiden Sie fetthaltige Nahrungsmittel.
4- Vermeiden Sie irritierende Speisen wie Kaffee, Schokolade, scharfe Gewürze, Essig und saure Früchte.
5- Vermeiden Sie sehr heißes Essen.
6- zwischen den Mahlzeiten zu trinken und nicht während der Mahlzeiten.
7- Vermeiden Sie es sofort nach dem Essen einzuschlafen.
Artikel veröffentlicht: http: //www.ivanamilkovic.it/home/blog-nutrizione/brevi-cenni-sull-alimentazione-delle-donne-in-gravi....

Dr. Ivana Milkovic - Via Paduina, 8 34144 Triest - E-Mail: ivamilki@gmail.com Tel 331 1710978

Bewertung:Artikel von schlechter Qualität
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