Mariniertes Huhn

Kuratiert von Massimo Rugolo


ZUTATEN:

20 ml Grapefruitsaft
150 g Hühnerbrust
20 g Ananas
20 g Zwiebel
10 g Haferflocken
5 g Honig
1 Grüne Paprika
50 ml Wein.


VORBEREITUNG


In einer großen Schüssel Mischung Wein, Zwiebeln und Ananas, fügen Sie das Hähnchenbrust und versiegeln das Gerät in einem Plastikbeutel für mindestens 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank zu stellen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und kochen in einer Pfanne ca. 3 Minuten, Zugabe des Grapefruitsaft, Haferflocken (gehackt Haferflocken), die zuvor geschnittene grüne Paprika in kleine Stücke und den Honig und Rühren des Ganzen.


Ernährungseigenschaften

Menge (Gramm)KalorienProteinGrassiKohlenhydrate
Ananas209.200,200.002.40
Zwiebel204,800,200.001,00
Haferflocken1037,200,80 0,807.30
Honig515,200,300.004.02
Grüne Paprika203.200,200.002,60
Hähnchenbrust150162,0033,003,000.00
Grapefruit Fruchtsaft206.600.080,021,52
TOTAL:245238,2034,783,8218.8