Marseiller Seife

Allgemeinheit

Marseiller Seife ist eine feste Seife aus Frankreich, die als direkter Nachkomme von Aleppo-Seife gilt.

Marseiller Seife

Die Marseille Seife - hergestellt zum ersten Mal in der gleichnamigen Stadt Französisch - ein großartiges Produkt ist heute immer noch als die ihre persönlichen Hygiene kümmern und mit denen kann man sogar Teile des Hauses und Wäsche reinigen.

Das Originalrezept für die Herstellung von Marseiller Seife sieht die Verwendung einer einzigen Art von Pflanzenöl in genau definierten Anteilen vor, nämlich Olivenöl, vorzugsweise Extra Virgin. Leider hat dieses Rezept im Laufe der Jahre einige Veränderungen erfahren und derzeit ist es sehr schwierig, die echte Seife von Marseille zu finden.

Was ist die Marseiller Seife?

Marseiller Seife ist eine feste Seife mit einer eher harten Konsistenz, grün oder gelb und mit einem typischen und charakteristischen Geruch, der von vielen als "sauberer Geruch" definiert wird.

Die echte Marseiller Seife ist ein 100% natürlicher Reiniger, frei von synthetischen Substanzen oder chemischen Zusätzen.

Historischer Hintergrund

Seit dem zwölften Jahrhundert, als die Kreuzfahrer Aleppo-Seife nach Europa importierten, die mit Olivenöl und Lorbeeröl hergestellt wurde, begann man in Marseille Seife herzustellen.

Nach der Entdeckung und dem großen Erfolg der Aleppo-Seife, begannen die örtlichen Handwerker eine ähnliche Seife nur Zutaten in ihrem Land zu produzieren: natives Olivenöl extra und Asche von Salicornia.

Trotz der vor vielen Jahren begonnenen Seifenproduktion erschienen die ersten offiziellen Seifenfabriken in Marseille erst im 14. Jahrhundert. Von diesem Moment an, Marseille Seife Ruhm und Erfolg auch außerhalb von Frankreich gewonnen und die Stadt wurde berühmt für die Herstellung seiner feinen festen Waschmittel.

Produktion

Traditionelle Methode zur Herstellung von Marseille Seife

Wie bereits erwähnt, das Originalrezept für die Herstellung der wahren Marseille Seife für die alleinige Verwendung von Zutaten leicht zugänglich in Französisch Provence, oder natives Olivenöl extra zur Verfügung gestellt und von Salicornia Asche erhalten Lauge.

Dank der in der Lauge enthaltenen alkalischen Substanzen wurde eine Verseifung des extra nativen Olivenöls durchgeführt, die laut Überlieferung in einer Konzentration von 72% enthalten sein sollte. Der Tradition nach musste der gesamte Herstellungsprozess - von der Verseifung bis zum Schneiden von Seifenblöcken - von Hand per Hand durchgeführt werden.

Vertiefung: Verseifung

Die Verseifung ist eine chemische Reaktion, die aus der basischen Hydrolyse eines oder mehrerer Ester besteht. Im Detail der Herstellung von Marseiller Seife werden die Ester durch die im nativen Olivenöl extra enthaltenen Triglyceride repräsentiert, und die Base wird durch die in der Lauge vorhandenen alkalischen Substanzen repräsentiert.

Die Herstellung von Marseiller Seife nach der traditionellen Methode gliederte sich in folgende Phasen:

  • Das extra native Olivenöl wurde in einen großen Kessel gefüllt, dem eine Mischung aus Wasser aus dem Mittelmeer und Laugen aus der Salicornia-Asche beigemischt wurde.
  • Die so erhaltene Mischung sollte dann mehrere Tage erhitzt werden, so dass eine Heißverseifung stattfand.
  • Am Ende der Reaktion wurde, sobald die Seifenpaste erhalten wurde, das Erhitzen unterbrochen und die Mischung zur Ruhe gebracht.
  • Dann wurde die Seife in spezielle Formen gegossen, zum Aushärten gelassen (aber nicht vollständig verfestigt), in Blöcke geschnitten und gestanzt.
  • Schließlich wurde die Seife zum Erstarren gebracht und vollständig getrocknet.

Vertiefung: die Salicornia Lauge

Lauge ist eine alkalische Substanz, die durch Kochen von Holzasche in Wasser für mindestens zwei Stunden erhalten wird.

Die traditionelle Methode zur Herstellung von Marseille Seife für die ausschließliche Verwendung von Asche Salicornia vorgesehen, eine Pflanze, die in Salzböden, Brack- oder alkalische und weit verbreitet in Mittelmeerregionen wächst.

Die Lauge durch sie erhaltenen enthaltenen Verbindungen, die der Verseifung natives Olivenöl extra, wie Natriumcarbonat (ein Salz auch bekannt unter dem Namen „Soda“ ermöglichen, die, in Wasser gelöst, was zu basischer Hydrolyse ergibt, so dass die Lösung abschließend ein alkalischer pH-Wert).

Variationen der traditionellen Methode zur Herstellung von Marseiller Seife

Im Laufe der Zeit und die Zunahme des Warenaustausches, in Marseille begann sie pflanzliche Öle aus verschiedenen Teilen der Welt, wie Palmöl und Kokosöl (oder Kopra) ankommen.

Zwischen dem späten neunzehnten und frühen zwanzigsten Jahrhundert, die Marseille Seife Rezept erfuhr einige Variationen und die extra natives Olivenöl wurde durch die oben genannten pflanzlichen Ölen ersetzt. Der französische Chemiker François Merklen schlug 1906 ein neues Rezept für die Herstellung der berühmten französischen Seife vor und führte neue Zutaten und neue Proportionen ein, wie:

  • 63% Palmöl (oder 63% Kokosöl);
  • 9% Soda oder Natriumcarbonat (nicht zu verwechseln mit Natriumhydroxid oder Natronlauge);
  • 28% Wasser.

Wusstest du, dass....

Die oben genannte Zusammensetzung der Marseiller Seife wird noch heute verwendet. In der Tat können Sie beide Marseille-Seifen mit nur nativem Olivenöl extra - wie von der Originalrezeptur zur Verfügung gestellt - beide Marseille Seifen mit Palmöl oder mit Kokosöl, oder auch mit einer Mischung aus diesen hergestellt zwei Öle.

Moderne Methode zur Herstellung von Marseiller Seife

Heutzutage kann Marseiller Seife entweder mit Olivenöl oder mit Kokosnussöl und / oder Palmöl hergestellt werden. In einigen Fällen werden sogar alle drei dieser Pflanzenöle verwendet.

Zwar gibt es einige Seifenfabriken, die noch die traditionelle Methode folgen (heute extrem selten Aktivitäten, wenn nicht vollständig verschwunden), in der Mehrzahl der Fälle wird die Marseille Seife nicht mehr mit Soda (Natriumcarbonat) hergestellt oder mit Lauge Salicornia Es wird jedoch eine Lösung von Ätznatron (oder Natriumcarbonat, falls gewünscht) verwendet.

Wusstest du, dass....

Auf dem Markt ist es möglich, viele Seifen zu finden, die auf dem Etikett die Worte "mit der Seife von Marseille" oder "mit dem Duft von Marseiller Seife" tragen. In diesen Fällen werden die betreffenden Erzeugnisse nicht als echte Seifen von Marseille angesehen, weil es ein synthetischen Natur Reinigungsmittel angereichert mit Duftstoffen und Zusatzstoffen, die den typischen Geruch der berühmten Marseille Seife erinnern, aber mit denen sie wenig zu tun.

Außerdem ist die so genannte flüssige Marseiller Seife auch auf dem Markt erhältlich. Auch in diesem Fall ist es nicht die echte Seife aus der französischen Stadt, sondern ein synthetisches Waschmittel, das traditionelle Zutaten enthalten kann (natives Olivenöl extra mit Natriumhydroxid verseift, oder Kokosöl oder Palmöl), aber welches gleichzeitig auch andere Bestandteile und Tenside enthält, die verwendet werden, um die flüssige Konsistenz herzustellen.

Features

Eigenschaften und Eigenschaften der Marseiller Seife

Marseiller Seife wird als eine sehr harte, grün gefärbte Seife präsentiert, wenn sie aus Olivenöl und Gelb-Beige hergestellt wird, wenn sie aus Kokos- und / oder Palmöl hergestellt wird.

Marseiller Seife hat einen charakteristischen Geruch, aber in einigen Fällen kann ihr Duft zitronig und fast stechend sein. Dies ist nicht auf Marseiller Seife selbst zurückzuführen, sondern auf das ätherische Öl von Zitronengras, das oft der Seifenpaste zugesetzt wird.

Neben den klassischen Waschmitteleigenschaften erhält die Marseiller Seife - insbesondere die komplett mit Olivenöl hergestellte - eine hautpflegende, beruhigende und reinigende Wirkung.

In Wirklichkeit, obwohl es eine milde, nicht-aggressive Seife sein kann, erinnern Sie sich, dass die Seife von Marseille - wie jede andere Seife, die durch die Verseifungsreaktion produziert wird - einen basischen pH-Wert hat, der von allen nicht gut toleriert wird. Im Allgemeinen wird die echte Marseiller Seife jedoch auch von Personen mit besonders empfindlicher Haut oder Allergien gegen synthetische Reinigungsmittel toleriert.

Kredite

Verwendung der Marseiller Seife

Wie seine Vorgängerin Aleppo Seife, Marseille Seife kann auch als ein Mehrzweckprodukt betrachtet werden, um bei vielen Gelegenheiten verwendet zu werden. In der Tat kann Marseiller Seife verwendet werden:

  • Zur Reinigung der Haut des Körpers und des Gesichts, selbst bei fettiger und zu Akne neigender Haut;
  • Um das Haar anstelle des normalen Shampoos zu reinigen. Insbesondere scheint Marseiller Seife nützlich zu sein, um einer übermäßigen Produktion von Talg durch die Kopfhaut entgegenzuwirken. Seien Sie jedoch vorsichtig, weil die Verwendung dieser Seife Ihr Haar trocknen könnte, daher sollte die häufige Verwendung vermieden werden;
  • Hunde anstelle von Tierseifen zu reinigen;
  • Als Alternative zum klassischen Geschirrspülmittel;
  • Handwäsche zu machen;
  • Zur Reinigung aller abwaschbaren Oberflächen des Hauses, wie Böden, Küchen- und Badezimmerfliesen usw.

Schließlich kann die Marseiller Seife auch für die Intimreinigung verwendet werden. In der Tat kann eine solche Verwendung für den basischen pH-Wert der Seife und für die beträchtliche Empfindlichkeit dieses Bereichs des Körpers nicht gut toleriert werden. Für die Intimhygiene wäre es daher gut, auf spezielle Produkte zurückzugreifen, die speziell für die Reinigung dieser empfindlicheren Bereiche entwickelt wurden.