Muttermilch

Das beste Essen für das Neugeborene

Für das Neugeborene ist Muttermilch die empfehlenswerteste Nahrung, da sie alle Nährstoffe liefert, aber vor allem die richtigen Proportionen enthält. Diese Rede gilt für alle Säugetiere; Kuhmilch ist daher ideal für die Bedürfnisse des Kalbes, aber nicht für die Neugeborenen.

MuttermilchSowohl bei Frauen als auch bei der Kuh können wir drei verschiedene Laktationsmomente unterscheiden. Vom ersten Tag nach der Geburt bis zum fünften bis sechsten Tag wird das sogenannte Kolostrum produziert, eine Milch, die besonders reich an Proteinen und Mineralsalzen ist; Das liegt daran, dass das Kind unmittelbar nach der Geburt einen physiologischen Verfall vor allem aufgrund des Flüssigkeitsverlustes anklagt, da er in den letzten neun Monaten in einer wässrigen Umgebung gelebt hatte. Darüber hinaus ist Geburt ein traumatisches Ereignis und führt als solches zu einem Anstieg des Energieverbrauchs. Das Kind muss daher schnell Energie über eine Milch, Kolostrum, die reich an Eiweiß, Mineralien erholen, sondern auch von Antikörpern, wie Immunglobuline, Lactoferrin, Lysozym und weiße Blutkörperchen.

Da das Immunglobulinen noch nicht wirksam genug ist, um sie alleine zu bekämpfen, helfen die Antikörper dem jungen Organismus, die Umweltpathogene zu bekämpfen, mit denen er in Kontakt kommt. Muttermilch ist daher eine äußerst wichtige und unersetzbare Nahrung, die zusätzlich zu der bereits erwähnten Immunreaktion die Funktionalität der Verdauungsorgane des Kindes positiv stimuliert.

Nach den ersten fünf oder sechs Tagen der Geburt beginnt die Muttermilch ihre Zusammensetzung zu ändern. Aus diesem Grund sprechen wir nicht mehr von Kolostrum, sondern von Übergangsmilch; die Menge an Proteinen und Mineralien wird reduziert, während der Anteil an Zuckern und Lipiden großzügiger wird. Diese Variationen sind sehr wichtig, da der Energiebedarf des Neugeborenen, verstanden als Kalorien pro kg Körpergewicht, im ersten Lebensmonat maximal ist.

Fünfzehn Tage nach der Geburt hat die Milch eine Standardzusammensetzung erreicht, die bis zum Absetzen erhalten bleibt. Diese Milch, definiert als reif, ist ziemlich reich an Lipiden und Kohlenhydraten, aber mit einem geringeren Anteil an Proteinen und Mineralien.

Kolostrum, Übergangsmilch, reife Milch

DREI ARTEN VON MUTTERMILCH werden unterschieden:

  • COLOSTER: vom ersten bis zum sechsten Lebenstag des Kindes produziert, ist es extrem reich an Ernährungsfaktoren wie Proteine, Mineralsalze und Oligosaccharide; Es enthält auch Antikörper, weiße Blutkörperchen, Lysozym und Komplementfaktor.
  • TRANSACTION MILK: produziert vom 6. bis zum 14. Tag: erhöht den Anteil von Fetten und Laktose (also die Kalorienzufuhr) und verringert den Anteil an Proteinen und Mineralien.
  • REIFE MILCH: ab dem 15. Tag produziert.

Wenn Muttermilch eine unersetzliche Nahrung für das Baby ist, ist das Stillen besonders nützlich für die neue Mutter:

  • In der Tat stimuliert die Saugwirkung die Produktion eines Hormons namens Oxytocin, das durch Kontraktion der Gebärmutter wirkt und ihr hilft, zu physiologischen Bedingungen zurückzukehren.
  • Die Milchproduktion führt zu einem moderaten Anstieg des Energieverbrauchs (eine natürliche Hilfe, um die Linie nach den Schwangerschaftsmonaten zu finden).
  • Das Stillen scheint auch die Mutter vor Osteoporose zu schützen und würde nach einigen Studien auch das Brustkrebsrisiko senken (dies sind jedoch epidemiologische Daten, die statistisch signifikant sind).

Eigenschaften von Muttermilch

  • Nährwert: Vorhandensein von Proteinen, Lipiden, Mineralsalzen und Zucker in Mengen und Anteilen, die den Bedürfnissen des Säuglings entsprechen. Das einzige etwas mangelhafte Element ist Eisen; es muss jedoch gesagt werden, dass das Kind während der pränatalen Phase Bestände aufbaut, die es ihm erlauben, sich der langen Stillzeit zu stellen, ohne spezifische Mängel zu haben. Darüber hinaus könnte der Mangel an Eisen in der Muttermilch eine Entwicklungsstrategie von der Natur sein, um übermäßiges Wachstum von schädlichen Bakterien im Darm, wie Escherichia coli protegere, die davon abhängen, die symbiotischen Laktobazillen zu erleichtern, die den Körper der schützen klein von Infektionen.
  • Eine präventive Rolle wird der Muttermilch beim Einsetzen der frühen Fettleibigkeit zugeschrieben. Tatsächlich neigt die Konzentration von Fetten gegen Ende der Fütterung dazu, ein Sättigungsgefühl beim Kind zu verursachen. Dies geschieht natürlich nicht bei der Fütterung mit Milch.
  • Antiinfektiv: Der Nährstoffaspekt der Muttermilch kann, wenn auch nicht perfekt, mit künstlicher Milch angegangen werden. Die Eigenschaften, die in keiner Weise reproduzierbar sind, sind diejenigen des Immunsystems. Dank der Anwesenheit von weißen Blutkörperchen, antiviralen Antikörpern und spezifischen Antikörpern schützt die Muttermilch das Neugeborene vor den Erregern, die in der äußeren Umgebung vorhanden sind; Darüber hinaus begünstigt der Inhalt in Lactoferrin, Lysozym und immunkompetenten Zellen, die Entwicklung von nützlichen Darmbakterien, die kleine helfen, die Erreger für Gastroenteritis (Kolik des Neugeborenen) verantwortlich zu beseitigen;
  • Antiallergisch: verbunden mit dem Vorhandensein von Immunglobulinen (IgA); mit seltenen Ausnahmen gibt es keine Fälle von Muttermilchallergie. Im Gegensatz dazu scheint das Stillen das Kind vor Nahrungsmittelallergien im Erwachsenenalter zu schützen; Dies liegt daran, dass es den ersten Kontakt mit Nahrung verzögert und dem Immunsystem Zeit gibt, sich zu Entwicklungsstrategie.
  • Zusätzlich zum Fehlen von ökonomischem Gewicht hat Muttermilch die Macht, die Mutter-Kind-Beziehung zu verbessern und ist immer bereit, frisch und bei Körpertemperatur zu verwenden.

Aus all diesen Gründen ist, anders als in den 60er und 70er Jahren, die Bedeutung des Stillens und der Muttermilch durch die Gesetzgebung, auch in der Werbung, stark geschützt.