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Nach einem Fasten muss man mit Obst und Gemüse beginnen

Fasten von Obstgemüse

Sie Fasten fast einen ganzen Tag und jetzt, da Sie uns nicht mehr vor Hunger sehen, fliegt Ihre Phantasie und schon stellen Sie sich vor, einen zarten Hamburger zu essen, der von einem Meer von Pommes Frites oder einem anderen kalorienreichen Bereich dieser Art überflutet wird ?

Und wenn wir vorhaben, den Instinkt zu zügeln und stattdessen eine gesunde Portion Obst und Gemüse zu wählen? Du hasst uns, nicht wahr? Im Gegentrend wäre dies jedoch die am besten geeignete Wahl.

Eine Studie, die im Cornell Food and Brand Lab, USA, durchgeführt und in "Archives of Internal Medicine" veröffentlicht wurde, zeigt, dass bei Menschen, die einem langen Fasten gegenüberstanden, der Wunsch nach kohlenhydrat- und proteinhaltigen Lebensmitteln vorherrscht. Nicht weniger als 75% der Personen, die 18 Stunden lang fasten mussten, haben tatsächlich Fleisch und Mehlprodukte anstelle von Obst und Gemüse gewählt.

Der Prozentsatz verringerte sich auf 44% bei Personen, die keinem langen Nahrungsentzug ausgesetzt waren. Der Leiter des Forschungsteams erklärte, dass sogar ein relativ kurzes Fasten, oft aus religiösen oder medizinischen Gründen gewählt, oder in Verbindung mit Zeitmangel, offensichtliche Veränderungen in der Wahl des Essens bestimmen kann, basierend auf unserer Vorliebe für sehr hohe Kalorien von Kohlenhydraten und Proteinen.

Eine Wahl, die dann zwangsläufig ihr Gewicht hat, da die Skala nicht fehlen wird. Aus diesem Grund sagt Dr. Wansik: "Diejenigen, die am meisten aus Gewohnheit fasten, sollten mit kalorienarmen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse beginnen, um den Missbrauch von Fleisch und stärkehaltigen Lebensmitteln zu vermeiden."

Ein Ratschlag, der befolgt werden sollte, nein? Auch, weil Sie dann, nach dem Gefühl des Hungers, in der Lage sein werden, einen Geschmack von Pommes zu kosten, ohne die Schuld zu übertreiben, drei Portionen gegessen zu haben!

Francesca Di Giorgio

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