Nahrung: Vom Erzeuger zum Verbraucher

Farmer Market, natürliche Ernährung vom Produzenten zum Verbraucher, nicht unbedingt zur Gesundheit ist gut

Aber in der Tat! Für eine Frage nicht nur des Preises, sondern immer mehr 'Gesundheit, Sie beschließen, den Kauf direkt vom Hersteller, so genannte' Farmer Market 'zu machen, um den Fang der Waren der großen Produktion zu vermeiden. Der Schätzung zufolge würde Coldiretti insgesamt 60.000 Italiener haben, die das Gesunde und das Natürliche jagen.

Die Bereitschaft dieser Käufer ist es, genau zu wissen, was sie essen werden: Sie haben Angst, betrogen zu werden und wollen die Rückverfolgbarkeit und den Zustand, in dem das Essen hergestellt wird, sicher haben, um es schließlich auch im Supermarkt zu kaufen wenn es ihnen gut geht.

Diese Manie der Natürlichkeit stimmt zu? Wirtschaftlich und in großen Mengen ja. Honig, Fleisch, Wurstwaren, Käse und Gemüse sowie Obst und ganz allgemein Obst und Gemüse sind vom Landwirt billiger als in großen Einzelhändlern, insbesondere wenn sie direkt von Erzeugern sowohl in Europa als auch in Amerika verkauft werden. Sie beschlossen, diese Formel auch zu verwenden.

In Bezug auf die Gesundheit ist es nicht unbedingt wahr, dass das Produkt des Landwirts besser ist, insbesondere für Milchprodukte, Wurstwaren und verarbeitete Produkte, ein natürliches Produkt, gerade wegen seiner Integrität, kann für diejenigen, die nicht sind, ungeeignet sein an diese Art von Essen gewöhnt.

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