Phosphor

Phosphor wird im Körper sowohl in organischer als auch in anorganischer Form, in Knochen und Zähnen (etwa 80%), aber auch im Blut und den Weichteilen gefunden.Phosphor
Die wichtigsten Beiträge sind Milch und Käse, Fisch, Fleisch, Nüsse und Vollkornprodukte.

Die Absorption erfolgt als anorganisches Phosphat dank der Vitamin-D-Intervention; Faktoren, die es reduzieren, sind: die Anwesenheit von Kationen im Darmlumen, die mit den Phosphaten unlösliche Salze bilden, hoher pH-Wert und Vitamin-D-Mangel.

Die Ausscheidung von Phosphaten erfolgt mit den Fäkalien hauptsächlich in anorganischer Form (dh in der nicht absorbierten Fraktion) und mit dem Urin.

Die renale Elimination steht unter dem Einfluss von Parathormon, was die Reabsorption reduziert.

Der Bedarf an Phosphor ist vergleichbar mit dem von Kalzium.

Funktioniert im Organismus

Phosphor hat viele Funktionen im Körper:

  • wie Tricalciumphosphat und Hydroxylapatit ist ein Bestandteil der mineralischen Fraktion von Knochen und Zähnen;
  • es bildet energiereiche Bindungen, wie sie im ATP und im Phosphor vorkommen (chemische Energieablagerungsformen);
  • im Blut ist es ein wichtiges Puffersystem für pH-Regulierung;
  • ist ein Bestandteil von Enzymen, Proteinen, Phospholipiden, Nukleinsäuren und Nukleotiden;
  • reguliert wichtige biochemische Prozesse wie Glukoseaufnahme, Mechanismen der Phosphorylierung und die Affinität von Hämoglobin für Sauerstoff;
  • Aktivieren Sie einige Vitamine.

Phosphor-Mangel

Inadäquate Fälle treten auf, weil Phosphor in den meisten Lebensmitteln tierischen und pflanzlichen Ursprungs enthalten ist.

Phosphormangel ist auf Substanzen in Lebensmitteln zurückzuführen, die ihre Aufnahme oder Verwendung von Antazida behindern und sich mit Schwäche, Demineralisierung von Knochen, Anorexie und Unwohlsein manifestieren.