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Pistazien schützen das Herz

Pistazien 2

Pistazien sind gut für die Gesundheit des Herzens und fördern ein befriedigendes Sexualleben.

Dr. Giorgio Donegani, Experte für Ernährung und Lebensmittel Bildung und Präsident der Nahrungsmittel Bildung Italien, hat einige Studien durchgeführt, in der Vergangenheit überprüft, zusammen in einem einzigen Dokument alle fantastischen Eigenschaften von Pistazien.

Vor allem Pistazien sowie Trockenfrüchte im Allgemeinen tragen zur Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei. Sie enthalten Fett (13 g pro Portion), aber fast 90% davon sind ungesättigter Typ: 55% einfach ungesättigten zusammengesetzt, meistens Ölsäure und 32% aus mehrfach ungesättigter, hauptsächlich Linolsäure. Diese Arten von Fett reduzieren Cholesterinämie und das Risiko von Herzerkrankungen, wenn sie gesättigte in der Ernährung ersetzen.

In den meisten Pistazien sind eine ausgezeichnete Quelle von Phytosterolen, Substanzen, die die intestinale Resorption von Cholesterin mit der Nahrung und Lutein, Beta-Carotin und Gamma-Tocopherol, drei Antioxidantien, die positiv aufgenommen reduzieren als kardioprotektive Faktoren wirken zu behindern die Bildung von atherosklerotischen Plaques (100 g Pistazien hat eine größere antioxidative Kraft von Heidelbeeren, Brombeeren, Knoblauch und Granatapfelsaft).

Nicht nur das, sondern Pistazien sind auch in der Lage eine Menge Arginin zu liefern, eine Aminosäure, die Verhärtung der Arterien zu verhindern, hilft ihnen zu helfen, halten fest und elastisch.

Für all diese Eigenschaften haben amerikanische Pistazien kürzlich das "Heart-Check" -Symbol der American Heart Association erhalten, das Verbrauchern hilft, Nahrungsmittel zu identifizieren, die gut für das Herz sind.

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