Probiotika: welche zu wählen und wie man sie benutzt

Probiotika: Was sind sie?

Probiotika sind Nahrungsergänzungsmittel, die auf "physiologischen Bakterien" basieren, daher enthalten sie NUR Mikroorganismen, die im Dickdarm natürlich vorkommen und in der Lage sind, sie zu erreichen und zu kolonisieren; Darüber hinaus tragen Probiotika dazu bei.

  • Verteidigt die Schleimhaut vor pathogenen Bakterien (biologischer Antagonismus)
  • Producing Vitamine und andere nützliche Moleküle
  • Optimierung der Funktion des Dickdarms (Reduzierung des fäkalen pH-Wertes)

Probiotika - ErgänzungenNicht alle Bakterien können als "physiologisch" bezeichnet werden, genauso wie nicht alle Lebensmittel, die Mikroorganismen enthalten, Probiotika genannt werden können; Die Eigenschaften eines probiotischen Nahrungsmittels oder Supplements sind: Kompatibilität mit dem Darm, Widerstand gegen pH-Wert des Magens, Unbedenklichkeit und Gesundheit.
NB. Traditioneller Joghurt, der sich der Aggression von Magensäften (Verdauung von Proteinen) unterzieht, verliert auch die meisten der darin enthaltenen Bakterienkolonien und kann daher nicht als probiotisches Nahrungsmittel angesehen werden.

Arten von Probiotika

Probiotika enthalten drei sorgfältig ausgewählte Gruppen von Bakterien:

Unter den Bifidobakterien sind die bei der Herstellung von Probiotika am häufigsten verwendeten Stämme: animalis, breve, infantis, longum, adolascentis, lactis und bifidum; außerdem, was die Laktobazillen betrifft, erinnern wir uns an: acidophilus, casei, johnsonii, reuteri, rhamnosus, salivarius, plantarum, crispatus.

Welche Probiotika wählen?

Bis heute ist der Markt für Nahrungsergänzungsmittel besonders reichhaltig und vielfältig. Der Vorteil einer ähnlichen Bedingung ist eine große Möglichkeit des Kaufs; auf der anderen Seite wird die Wahl eines Probiotikums gegenüber einem anderen zunehmend komplexer und DISPERSIV.
Der Verbraucher hat nicht immer das technische Wissen, um ein qualitativ besseres Produkt von einem anderen schlechteren Produkt zu unterscheiden, in diesem Zusammenhang werden die wünschenswerten Eigenschaften eines Probiotikums guter Qualität unten dargestellt.


Subjektive Unterschiede in der Bakterienflora: Wie wählt man das richtige Probiotikum?


Die Besiedelung der Darmbakterienflora erfolgt mit dem ersten Stillen des Neugeborenen, das bis zu diesem Zeitpunkt einen völlig sterilen Dickdarm besitzt. Durch die Fütterung erreichen die flüchtigen Bakterien und die an der Mutterbrust vorhandenen Bakterien zusammen mit der Milch das Darmlumen, auf dem (einige) Wurzeln schlagen.
Das Vorherrschen eines Stammes gegenüber einem anderen tritt durch Wechselwirkung von in der Muttermilch enthaltenen Antikörpern und Präbiotika mit Umweltmikroorganismen auf, daher ist es möglich zu definieren, dass die Darmbakterienflora ein subjektives Merkmal ist, das sowohl durch Genetik (Antikörper als auch durch Prebiotika sezernierte Gene) beeinflusst wird Milchdrüsen), beide aus der Umgebung.
Zurück zur Wahl des Probiotikums, nachdem wir das Bewusstsein erlangt haben, dass jeder von uns seine eigene Bakterienkolonie hat, mit welchem ​​Kriterium muss man das richtige Probiotikum wählen? Die Antwort ist einfach: Ausnutzung der bereits im Darm vorhandenen Bakterienstämme, die ihrerseits das Wachstum anderer Antagonistengruppen hemmen; Aus diesem Grund ist es ratsam, ein probiotisches POLIVALENT (z. B. Yovis, das 9 verschiedene Bakterienstämme enthält) zu verwenden. Auf diese Weise werden wir sicher die fehlenden Mikroorganismen integrieren und die ungeeigneten durch ihre eigene Darmbakterienflora "verdrängen".

Wie nehme ich Probiotika?

Wie erwartet, sind Probiotika lebende und aktive Mikroorganismen, die den Dickdarm unbeschädigt erreichen müssen. Alle Bakterien (mit den entsprechenden Unterschieden) leiden negativ an der sauren Wirkung der Magensäfte; Um zu vermeiden, dass die Integration der Probiotika eine übermäßige Erschöpfung erfährt, ist es eine gute Idee, sie ausschließlich zu nehmen. EIN Magen LEER! Dies stellt sicher, dass der pH-Wert des Magens den Weg der Bakterien zwischen dem Mund und dem Dickdarm so wenig wie möglich beeinflusst.

Wie lange man sie anheuert

Mit all den Variablen, die wir bisher angegeben haben (genetische Einflüsse bei der bakteriellen Selektion, Schneidewirkung des Magen-pH-Werts usw.), kann der Verbraucher Zweifel hinsichtlich der Wirksamkeit der Integration mit Probiotika haben und, um ehrlich zu sein, liegt er nicht falsch ! In der Tat kann die Einnahme dieser Ergänzungsmittel für einen relativ kurzen Zeitraum die Rekonstitution der Darmbakterienflora nicht signifikant beeinflussen. Auf der anderen Seite bedeutet dies nicht, dass die Behandlung mit Probiotika nutzlos ist, aber es ist notwendig, die Ergänzung für MINDESTENS 3-4 Wochen in Mengen von ungefähr einer Milliarde Mikroorganismen pro Tag zu verlängern (siehe probiotische Markierung). Wenn man davon ausgeht, dass die Methoden der Aufnahme vollständig eingehalten werden, könnte der Anteil der Mikroorganismen, die den Dickdarm erreichen würden, nicht hoch genug sein, um dem Organismus einen wirklichen Nutzen zu bringen.
Um die richtige Integration mit Probiotika zu erreichen, ist es wichtig, Folgendes zu beachten:

  • Nehmen Sie sie IMMER und nur auf nüchternen Magen an
  • Nehmen Sie sie für MINDESTENS 3-4 Wochen an
  • Nehmen Sie MINDESTENS eine Milliarde pro Tag an.

Bibliographie:

  • Latti - fermentiert, funktionell und probiotisch. Wissenschaftliche Ausgaben - V. Bottazzi - 2004 - Seite 53.