Ruhm: Von was hängt der Hungerangriff ab?

Ruhm

Hunger ist einer der primären Antriebe, ein intensiver Reiz, der mit dem ursprünglichen Überlebensinstinkt verbunden ist. Trotzdem wird die Nahrungsaufnahme oft von Faktoren beeinflusst, die sehr wenig Vorfahren haben.

HungerattackenEinladende Sandwiches, überfüllte Restaurants, Patisserie-Spezialitäten und andere vom Fernsehen beworbene Delikatessen kollidieren jeden Tag mit Diäten, Anti-Cellulite-Cremes, kalorienarmen Snacks und mit dieser tief verwurzelten, typisch westlichen Kombination aus Schönheit und Schlankheit. Unnötig zu sagen, dass es unsere Beziehung mit Nahrung und der Psyche ist, die es kontrolliert.

Anders als bei Tieren ist Hunger für den Menschen nicht das einfache Ergebnis physiologischer Bedürfnisse. Wir erkennen, wenn am Ende eines guten Essens, trotz des Gürtels der Hose deutlich anzeigt, die Aufnahme von Lebensmitteln zu unterbrechen, können wir nicht ein Stück Kuchen aufgeben. Eine andere gemeinsame Erfahrung betrifft die Unfähigkeit, sich aus einem Glas Schokolade zu lösen, obwohl eine Psyche, die zwischen Gier, Schuldgefühlen und den ersten Warnungen vor Verdauungsstörungen stark bekämpft wird, uns das Gegenteil nahelegt.

Nervöse Kontrolle des Hungers

Die Kontrolle der Nahrungsaufnahme beim Menschen spiegelt den außerordentlichen Grad an Effizienz und Genialität wider, mit dem der gesamte Organismus organisiert ist. Zwei hypothalamische Zentren, die von zahlreichen Neurotransmittern und Hormonen beeinflusst werden, senden Signale, die nach Nahrung suchen oder nicht. In den Hungerzuständen ist das Hungerzentrum aktiv, nach dem Essen herrscht Sättigung. Diese Zentren erhalten unzählige regulatorische Signale, von denen einige relevanter sind als andere. Die intensive Forschung über die physiologischen Mechanismen, die dem beängstigenden und besorgniserregenden Übel zugrunde liegen, heißt Fettleibigkeit, führte zur Formulierung verschiedener Theorien, wir sehen die wichtigsten.

GLUCOSTATISCHE THEORIELIPOSTATISCHE THEORIE

Der Blutzucker ist der wichtigste Stimulus für die Regulierung des Appetits. Hirn-Rezeptoren überwachen ständig die Konzentration von Glukose im Blut. Sobald der Blutzucker die Schutzwerte unterschreitet, wird der Hungerreiz ausgelöst. Auf der anderen Seite, wenn der Blutzucker übermäßig ansteigt, versteht das Gehirn, dass es nicht länger notwendig ist zu essen.

Die Zentren von Hunger und Sättigung werden stark von den Fettdepots des Körpers beeinflusst. Wenn die Fettreserven langsam sinken, regt das Hungerzentrum die Nahrungsaufnahme an.

Sobald die Fettablagerungen rekonstituiert sind, erhält das Gehirn ein hemmendes Signal über den Hungerreiz.

Zur Unterstützung der Lipostat-Theorie wurde vor einigen Jahren eine interessante Studie zur Beziehung zwischen Leptin und Übergewicht veröffentlicht. Dieses Hormon, kodifiziert durch das "Adipositas-Gen" (OB-Gen), wirkt auf der hypothalamischen Ebene und bestimmt das Sättigungsgefühl. Wenn die Fettdepots ansteigen, wird die Leptinproduktion stimuliert, aber wenn sie abnehmen, wird die Kalorienaufnahme durch die verminderte Sekretion des Hormons begünstigt.

Mäuse, denen das OB-Gen fehlte, nahmen angesichts der korrelierten Abwesenheit von Leptin sichtbar an Gewicht zu. Allerdings sind die Dinge beim Menschen nicht so einfach, da viele fettleibig sind, obwohl sie erhöhte Leptin-Plasmakonzentrationen haben.

Wie erklärt man das alles? Die Antwort ist dieselbe, die wir denjenigen gegeben haben, die uns fragten, warum sie trotz einer cholesterinfreien Diät an Hypercholesterinämie litten oder trotz der Verwendung von massiven Calcium- und Vitamin-D-Präparaten der Osteoporose beschuldigt wurden.

Der menschliche Organismus basiert auf sehr feinen Regulationssystemen, die entworfen wurden, um die Homöostase zu erhalten, dh die Stabilität und das Gleichgewicht der inneren Umgebung. Daraus folgt, dass jede Handlung einer gleichen und entgegengesetzten Reaktion folgt, die dazu tendiert, das System wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Um die Gesundheit zu erhalten und die Effizienz des Systems zu verbessern, greift der Körper auf ein integriertes Signalnetzwerk zurück, das sich gegenseitig beeinflussen und beeinflussen kann. Wenn also einer von ihnen in die Neigung geht, ist die Stabilität des Systems jedoch durch die Aktivierung von Signalen mit ähnlicher Funktion gewährleistet.

Auf die gleiche Weise ist Hunger das Ergebnis einer komplizierten Masse neuroendokriner Impulse, die durch physikalische, chemische, mechanische und psychologische Signale aktiviert werden.

Einige Peptide, die die Nahrungsaufnahme modulieren

PEPTIDESOURCE

Die Nahrungsaufnahme nimmt zu
Neuropeptid Y (NPY)hypothalamische
Orexin (auch Hypocretine genannt)hypothalamische
Galaninhypothalamische
Melaninkonzentrationshormon (MCH)hypothalamische
GhrelinMagen

Die Nahrungsaufnahme nimmt ab
CCKDünndarm; Neuronen
Corticotropin-Releasing-Hormon (CRH)hypothalamische
Melan-Melanostimulierendes Hormon (α-MSH)hypothalamische
CART (Kokain- und Amphetamin-geregeltes Transkript)hypothalamische
Glucagon-ähnliches Peptid 1 (GLP-1)Darm
EnterostatinaDarm
PYY3-16Darm
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Psychologische Faktoren

Deshalb muss eine wahre Heilung der Fettleibigkeit, eine wirksame Heilung, anatomische, physiologische, biochemische und psychologische Elemente berücksichtigen, die zusammen die Identifizierung von gültigen therapeutischen Wegen erlauben.

Der Akt des Essens deutet nicht unbedingt auf ein Bedürfnis nach Nahrung hin, aber er kann Ängste, Ängste und positive Gefühle verbergen, wie zum Beispiel den Wunsch, das, was man hat, mit dem Geliebten zu teilen.Auf der Suche nach Nahrung gibt es auch kulturelle Faktoren: Während in den Industrieländern nur wenige Menschen von der Idee einer Würmer-Mahlzeit begeistert sind, gehört die Raupe in manchen Regionen Afrikas zu den beliebtesten Nahrungsmitteln.

Die Stimmung, das Unbewusste und die Rationalität sind die Hauptverantwortlichen für die Angriffe von unkontrolliertem Hunger. Die Depression zum Beispiel wird oft von ängstlichen Hungerattacken auf Lebensmittel wie Süßigkeiten begleitet, die angenehme Erinnerungen hervorrufen und vorübergehend die Stimmung verbessern.

Hunger und Appetit sind auch nicht. Während der erste Ausdruck verwendet wird, um jene instinktive und unkontrollierbare Empfindung anzuzeigen, die uns zur sofortigen Suche nach Nahrung antreibt, widmet der Appetit dem qualitativen Aspekt der Nahrung mehr Aufmerksamkeit.