Shrimp-, Orangen- und Zwiebelsalat, heller Weihnachtsaperitif

Der Salat mit Garnelen, Orangen und Zwiebeln ist ein großartiges Gericht, um Ihr Weihnachtsessen zu eröffnen

Der Salat mit Garnelen, Orangen und Zwiebeln ist eine frische, gesunde und leichte Vorspeise, ideal um das Weihnachtsmenü zu öffnen. Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie ein originelles und raffiniertes Gericht kreieren, um es Ihren Gästen zu präsentieren. Eine Mischung aus dem starken und scharfen Geschmack der Zwiebel, der Zartheit der Garnelen und der Süße der Orange.... Aber Sie wissen, wie gut die Orangen sind? Und das nicht nur wegen ihres hohen Vitamin C-Gehalts!

Reinigungswirkung: Die Orangen sind reich an Antioxidantien, die neben der Bekämpfung von freien Radikalen und der Zellalterung das Immunsystem stärken und den Stoffwechsel beschleunigen, was die Beseitigung von Abfällen aus dem Körper fördert.

Diuretische Wirkung: Die mit rohem Gemüse rohe Orange hat eine stark Harntreibende Wirkung. Ein orangefarbener Schnitt, der in Stücke geschnitten wird, hilft, die Wasserretention zu verbessern, indem der stark verhassten Cellulite entgegengewirkt wird.

Schlankheitseffekt: Rote Orangen helfen Ihnen, Gewicht zu verlieren. Sie enthalten eine größere Menge an Kalzium, Phosphor, Kalium, Eisen und Selen und eine "große Auswahl" an Vitaminen im Vergleich zu Blondorange. Aber es ist dank seiner hohen Menge an Zitronensäure, die, durch die Verbesserung der Verdauung, senkt das Niveau von Zucker im Blut und hält den Stoffwechsel aktiv.

Kalorien: 103 pro Person

Für 2 Personen

Zutaten:

10 Garnelenschwänze

1 Orange.

Eine halbe Zwiebel.

Orangensaft.

Ein halbes Glas griechischer Joghurt.

Schnittlauch.

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Garnelen Schwänze in Wasser und abtropfen lassen, sobald sie rosé sind.

2. Kühlen Sie sie unter kaltem Wasser ab und geben Sie eine Schüssel mit der in Stücke geschnittenen Orange und die fein gehackte Zwiebel hinein. Mit einer Soße aus Orangensaft, einem halben Glas Joghurt, gehacktem Schnittlauch und Salz und Pfeffer würzen q.b.

Tipp: Ein idealer Salat, um ein romantisches Fisch-Dinner zu beenden, noch nie vom aphrodisierenden Potenzial der Krustentiere gehört?