Vegane Diät: nicht für Kinder

Die Vegana-Diät Vegana ist nicht gut für Kinder, nicht empfohlen, da es Ungleichgewichte verursachen kann, die bei Störungen des Gedächtnisses und des Eisprungsystems auftreten, besonders für Mädchen ist es besser zu warten, bis die Entwicklung vorbei ist

Unser Körper benötigt Nährstoffe aus verschiedenen Quellen, von Vitaminen bis Proteinen, von Mineralsalzen bis zu Fetten, aber trotz der allgemeinen Gewohnheit des Menschen ist das eines allesfressenden Regimes, das heißt, dass er sich von Gemüse, Fleisch, Milchderivaten ernährt und Obst, gibt es besonders selektive Diäten, die einige oder alle Arten von Lebensmitteln ausschließen, entweder weil sie Menschen gewidmet sind, die es auf einem moralischen Prinzip tun, oder weil es aus gesundheitlichen Gründen ist. Zum Beispiel der Fall der veganen Ernährung, die vegetarische Kost par excellence.

Die vegane Diät ist die vollständig vegetarische Diät, die jede Art von Nahrung ausschließt, die eine tierische Abstammung hat: keine Milchprodukte und Käse, keine Eier oder dergleichen. Eine Diät dieser Art ist sehr anspruchsvoll zu befolgen, da es gefährlich werden kann, wenn Sie nicht einen Arzt konsultieren, der in der Lage ist zu beraten, was zum Essen geeignet ist und was nicht, in Menge und Qualität, das erste Risiko ist ist es, Ungleichgewicht und Mängel im Körper zu verursachen.

Die vegane Ernährung erlaubt keinerlei Verzehr von Fleisch oder Fisch, keine Fische, Krebstiere, Tierderivate, sondern nur Obst, Gemüse und pflanzliche Derivate. Keine Butter, nur Öl oder Margarine. Bei einer Diät dieser Art gibt es drei Hauptrisiken: Calciummangel, Mangel an reichhaltigen Proteinen und Lipiddekompensation. Kein Risiko für Vitamin und Ballaststoffe, im Gegenteil, es kann einen Überschuss in der Ansammlung von seltenen Mineralsalzen wie Eisen, Blei oder Nitraten geben.

Wenn Sie denken, dass dies immer noch eine Diät sein kann, die gut zu Ihren Bedürfnissen passt, dann müssen Sie nur Ihren Arzt für einige vorbeugende Analyse konsultieren. Sange Kontrollen mit Blutbild, Sideremia, Transferrinämie, Ferritinämie sind notwendig, vor allem die Kontrollen müssen regelmäßig für Frauen sein, deren Hauptproblem mit Eisen und Vitamin-Mangel des B-Komplexes, im gebärfähigen Alter verbunden sein könnte. Die unkontrollierte Vegana-Diät kann bei Frauen zu Mangelernährungsproblemen führen, die zu Unfruchtbarkeit führen können, eine sehr ernste Tatsache, für die die jährliche Überwachung der Blutwerte notwendig ist.

Eine natürliche Alternative, die durch die vegane Diät zur Verfügung gestellt wird, ist es, die Ergänzungen eine Hefe zu ersetzen, die die Mangelzustände der essentiellen Aminosäuren verhindert, Vitamine B, vor allem B12 integriert werden, um dauerhafte Schäden am Nervensystem zu verhindern, die zunächst mit auftreten Gedächtnisverlust. Es wäre vorzuziehen, die Kinder nicht der veganen Ernährung zu unterziehen, zumindest nicht im jugendlichen Alter, als die Mädchen und die 16 Jungen im Alter von 13 Jahren eine gute körperliche Entwicklung erreichten.

Quelle: Nutrition Valley.

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