Vitamin D-Mangel: Ein Weltproblem

Vitamin D-Mangel: Ein Weltproblem

Entnommen aus: "Vitamin-D-Mangel: ein weltweites Problem mit gesundheitlichen Folgen" - 2008.
Vitamin-D-Mangel wird heute als echte Pandemie identifiziert.
Die Hauptursache für Vitamin-D-Mangel hat nichts mit Ernährung zu tun; es ist in der Tat die fehlende oder unzureichende Sonnenexposition der Haut. Es scheint, dass die kutane Synthese dieses Moleküls für die meisten Menschen die Hauptquelle für Vitamin D ist, während sie bei der Ernährung nur in ausgesprochen bescheidenen Prozentsätzen der primären Anforderung entspricht.
Sehr wenige Nahrungsmittel enthalten natürlich Vitamin D und die Nahrungsmittel, die angereichert werden, sind oft nicht ausreichend, um sowohl die Bedürfnisse im Erwachsenenalter als auch die gleichen im pädiatrischen Alter zu erfüllen. Vitamin-D-Mangel verursacht Rachitis bei jüngeren Menschen und verschlimmert Osteopenie, Osteoporose und bestimmte Frakturen bei Erwachsenen / älteren Menschen (insbesondere Frauen). Vitamin-D-Mangel wurde auch mit einem erhöhten Risiko für bestimmte Krebsarten, einige Autoimmunerkrankungen, primäre Hypertonie und verschiedene Infektionskrankheiten in Verbindung gebracht.
Ein Blutspiegel von 25-Hydroxyvitamin D> 75 nmol / L (oder 30 ng / ml) wird als wesentlich angesehen, um die vorteilhaften Wirkungen zu maximieren, die dieses Steroidmolekül für die menschliche Gesundheit ausübt. In Ermangelung einer ausreichenden Sonnenexposition sind mindestens 800-1000 IE Vitamin D3 oder D (sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen) erforderlich, um diese Werte zu erreichen. Vitamin D2 kann auch verwendet werden, um korrekte 25-Hydroxyvitamin D-Blutkonzentrationen aufrechtzuerhalten, vorausgesetzt, dass physiologische und nichtpathologische Bedürfnisse vorliegen.